
别墅私宴
菜单

私房早餐
于别墅私享早餐。供应时段:6:30 至 11:00
为保障及时备餐,请于前一晚拨打内线 5566 预定
THB 950 每套 (1人/套)
经典全日早餐 (P) (D)
现煮鲜蛋(按您喜好制作)
可选做法:水煮蛋、煎蛋、欧姆蛋、水波蛋或炒蛋
搭配:
培根,鸡肉香肠,烤番茄,薯饼
面包与糕点篮佐果酱及黄油
热带水果盘
冰镇果汁(可选:苹果、葡萄柚、芒果、橙子或菠萝)
咖啡或茶
轻享套餐 (D) (V) (W)
自制格兰诺拉麦片,混合水果,天然酸奶与蜂蜜
蛋白欧姆蛋,烤番茄,炒菠菜与烘豆
面包与糕点篮佐果酱及黄油
热带水果盘
冰镇果汁(可选:苹果、葡萄柚、芒果、橙子或菠萝)
咖啡或茶
泰式早餐 (D)
胡斋(Hoo Chae):
普吉传统沙拉,脆米线,水煮蛋,生菜,胡萝卜,黄瓜,空心菜,豆芽,豆腐,辣椒罗望子酱
粥(Khao Tom):
清煮茉莉香米饭,香菜,炸蒜,软煮水波蛋
可选配:鸡肉、鱼肉(含海鲜)、猪肉(含猪肉)或虾(含贝类)
泰式烧卖(Kanom Jeeb):
蒸虾饺(含贝类)或猪肉饺(含猪肉),配黑醋辣椒酱
热带水果盘
冰镇果汁(可选:苹果、葡萄柚、芒果、橙子或菠萝)
咖啡或茶

优惠
全日用餐 · 随到随享
11.00am - 10.00pm
西式
炸薯条
番茄酱和蒜泥蛋黄酱
THB 250
冷切奶酪盘
火腿,意大利腊肠,法国布里干酪,切达干酪,洋葱酱,玉米饼,拉沃什
THB 780
口蘑汤
蘑菇,韭菜,洋葱,松露油和大蒜面包
THB 500
南瓜汤
烤南瓜,酸奶油,香葱和大蒜面包
THB 500
凯撒沙拉
(P) (D) (SF)
脆皮生菜、烤面包丁、凤尾鱼、脆皮培根、帕玛森芝士及凯撒酱
经典 THB 550
烤鸡胸肉或对虾 THB 650
希腊沙拉
(D) (W) (V) (GF)
菲达芝士,番茄,卡拉马塔,葱,辣椒,黄瓜和醋沙司
THB 650
炸鸡排
帕尔马干酪鸡块,甘薯泥,四季豆,欧芹,蛋黄酱
THB 820
三文鱼排
烤三文鱼柳,土豆泥,西葫芦,欧芹,白葡萄酒和藏红花苹果酱
THB 905
烤猪排
烤猪排,红薯泥,蘑菇酱,菠菜,鼠尾草
THB 880
黑安格斯肋眼牛排
烤肋眼牛排,土豆泥,辣椒酱,西兰花
THB 1,980
海陆双拼
烤肋眼牛排,奶油蒜蓉对虾,白葡萄酒,土豆泥,辣椒酱,西兰花
THB 2,280
(D)含乳制品 | (GF) 无麸质(谷蛋白) | (P) 含猪肉 | (N) 含坚果类 | (SH) 含贝类 | (SF) 含海鲜 | (V) 素食
意面
意大利肉酱意面
慢炖牛肉和番茄酱,意大利面,欧芹,帕尔马干酪
THB 650
奶油培根宽面
奶油培根酱,蛋黄,意大利面,欧芹,帕尔马干酪
THB 650
辣味番茄意式团子
番茄辣椒酱,脆罗勒,意大利饺子,帕尔马干酪,欧芹
THB 650
(D)含乳制品 | (GF) 无麸质(谷蛋白) | (P) 含猪肉 | (N) 含坚果类 | (SH) 含贝类 | (SF) 含海鲜 | (V) 素食
汉堡/三明治
*所有三明治与汉堡都配有薯条哦~
烤蔬菜帕尼尼
腌烤蔬菜,鹰嘴豆泥,芝麻菜,薄荷酸奶
THB 680
经典美式三明治
(P) (D)
可选酸面包或白面包、鸡胸肉、火腿、培根、番茄、生菜、蛋黄酱和煎蛋
THB 650
悦榕堡
黑安格斯牛肉饼,切达奶酪,洋葱,番茄,生菜,泡菜,特制酱料
THB 780
烟熏三文鱼法棍
烟熏三文鱼,牛油果,奶油芝士,火箭,番茄,酸豆
THB 850
鸡肉堡
帕尔马干酪鸡肉屑,红洋葱,番茄,生菜,泡菜,辣椒蛋黄酱
THB 620
(D)含乳制品 | (GF) 无麸质(谷蛋白) | (P) 含猪肉 | (N) 含坚果类 | (SH) 含贝类 | (SF) 含海鲜 | (V) 素食
泰式
炸素春卷
香脆蔬菜春卷,甜梅子酱
THB 420
沙爹鸡肉
烤鸡串,焦糖花生酱
THB 520
沙爹牛肉
烤牛肉串,焦糖花生酱
THB 550
青木瓜沙拉
香辣青木瓜沙拉,花生,大蒜,长豆,青柠及鱼露调味汁
THB 550
冬阴功
传统酸辣安达曼对虾汤,混合泰国香草,香菇,香菜
THB 550
椰汁炖鸡
椰奶鸡,混合泰国香草,香菇,香菜
THB 500
炒饭
(D)
茉莉炒饭,洋葱,西红柿,葱和鸡蛋
可选择:鸡肉、猪肉、对虾或什锦蔬菜
THB 590
炒细河粉
(D) (N) (SH)
炒锅炒米粉,鸡蛋,豆腐,花生,豆芽,韭菜,罗望子辣椒
配菜是香蕉花和鲜韭菜
选择:牛肉,鸡肉,猪肉(P),虾(SH)或混合蔬菜
THB 620
罗勒炒牛肉
(D) (SH)
炒牛里脊,泰式热罗勒叶,辣椒,大蒜,煎蛋,蒸茉莉饭
THB 890
炒宽河粉
(D) (SH)
炒宽河粉,鸡蛋,羽衣甘蓝和小玉米
可选择:鸡肉、猪肉(P)、虾(SH)或混合蔬菜(V)
THB 590
泰式腰果炒鸡肉
(N) (SH)
炸鸡胸肉,辣酱,干辣椒,洋葱,腰果
THB 690
马萨曼咖喱菜
(N)
什锦蔬菜,马萨曼咖喱黄豆腐土豆,甘薯腰果
THB 650
绿咖喱
泰式绿咖喱,茄子,椰奶和米饭
THB 650
(D)含乳制品 | (GF) 无麸质(谷蛋白) | (P) 含猪肉 | (N) 含坚果类 | (SH) 含贝类 | (SF) 含海鲜 | (V) 素食
印度菜
炸蔬菜饺
(V)
土豆泥,青豆,印度香草,配薄荷酸辣酱和罗望子酸辣酱
THB 550
印度咖喱羊肉
(D) (V)
慢煮五香羊肉,藏红花米饭,薄荷酸奶,印度酸辣酱,印度烤囊
THB 950
印度奶油扁豆咖喱
(D) (V)
奶油炖扁豆与芸豆,藏红花饭,蒜香酸奶,印度酸辣腌菜,馕饼
THB 720
玛莎拉烤鸡块
(D)
去骨鸡肉,酸奶,肉汁,黄油和奶油
THB 850
印度奶酪咖喱
(D) (V)
香辣番茄烩印度奶酪,藏红花饭,薄荷酸奶,印度酸辣腌菜,馕饼
THB 790
(D)含乳制品 | (GF) 无麸质(谷蛋白) | (P) 含猪肉 | (N) 含坚果类 | (SH) 含贝类 | (SF) 含海鲜 | (V) 素食
中东菜
中东拼盘
法拉费炸豆丸,鹰嘴豆泥,烤茄子泥,腌制烤蔬菜,欧芹,皮塔饼
THB 750
炖羊肉饭
慢炖羔羊,发酵酸奶,波斯风味米饭,烤坚果,欧芹,皮塔饼
THB 950
烤鸡肉饭
烤腌鸡肉,波斯风味米饭,葡萄干,杏仁,欧芹,蒜香酸奶,柠檬角,皮塔饼
THB 720
香煎鲈鱼饭
香料海鲈鱼,波斯风味米饭,焦糖化洋葱,葡萄干,烤坚果,芝麻酱,柠檬
THB 780
烧烤拼盘
牛肉与鸡肉沙威玛,羊腰短排,薯条,蒜香酸奶,欧芹
THB 2,100
(D)含乳制品 | (GF) 无麸质(谷蛋白) | (P) 含猪肉 | (N) 含坚果类 | (SH) 含贝类 | (SF) 含海鲜 | (V) 素食
日料
蔬菜煎饺
香煎蔬菜饺,青葱,腌姜, 酱油, 柑橘酱油,芝麻
THB 480
日式炸鸡咖喱饭
炸鸡排,咖喱酱,寿司米,腌菜,芝麻
THB 750
照烧鲑鱼饭
烤三文鱼排,照烧酱,寿司米,小白菜,腌菜,芝麻
THB 850
日式牛肉盖饭
香煎黑安格斯牛肉与洋葱,煎蛋,小白菜,寿司米,腌菜,芝麻
THB 1,250
(D)含乳制品 | (GF) 无麸质(谷蛋白) | (P) 含猪肉 | (N) 含坚果类 | (SH) 含贝类 | (SF) 含海鲜 | (V) 素食
甜品
巧克力焦糖软糖
THB 300
香橙焦糖布丁
THB 300
提拉米苏配白巧克力慕斯
THB 350
芒果糯米饭
THB 300
水果拼盘
THB 300
冰淇淋 (杯)
口味:巧克力,草莓,焦糖,香草或椰子
THB 250 /杯
烤青柠蛋白派
(D)
THB 300
帕弗洛娃蛋糕
(D)
新鲜水果,马斯卡彭奶酪和百香果酱
THB 300
儿童餐
扬州炒饭
(SF) (D)
可选 鸡肉或鲑鱼
THB 300
意面或意式通心粉
(D)
肉酱,牛肉丸子 番茄酱 (V)
THB 250
鸡块
炸薯条或土豆泥
THB 250
迷你牛肉堡
(D)
薯条
THB 250
棉花糖和巧克力酱
THB 150
巧克力蛋糕
THB 150
夜宵
11.00pm - 6.30am

夜间小吃
蔬菜萨摩饺
(V)
马铃薯泥,青豆,印度香料,配薄荷酸辣酱与罗望子酸辣酱
THB 550
炸素春卷
香脆蔬菜春卷,甜梅子酱
THB 420
沙爹鸡肉
烤鸡串,花生酱
THB 520
沙爹牛肉
烤牛肉串,花生酱
THB 550
鸡肉堡
帕尔马干酪鸡肉屑,红洋葱,番茄,生菜,泡菜,辣椒蛋黄酱
THB 620
悦榕堡
黑安格斯牛肉饼,切达奶酪,洋葱,番茄,生菜,泡菜,特制酱料
THB 780
炒饭
(D)
炒饭,洋葱,西红柿,葱和鸡蛋
可选择:鸡肉、猪肉、对虾或什锦蔬菜
THB 590
炒河粉
(D) (N) (SH)
炒河粉,鸡蛋,豆腐,花生,豆芽,韭菜,罗望子辣椒酱
配菜是香蕉花和鲜韭菜
可选择:牛肉,鸡肉,猪肉(P),虾(SH)或混合蔬菜
THB 620
晚间甜点
焦糖巧克力软糖
THB 300
烘焙青柠蛋白派
THB 300

饮料

啤酒

咖啡/茶
迪尔玛茶品精选
洋甘菊茶 | 大吉岭茶 | 伯爵茶 | 茉莉花茶
英式早餐茶 | 绿茶
THB 120
COFFEE
美式咖啡 | 拿铁咖啡 | 卡布奇诺 | 低因咖啡
浓缩咖啡 | 玛奇朵咖啡 | 摩卡拿铁
THB 150
双份意式浓缩
THB 180
