Menu

อาหารว่าง

(SG) อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน | (P) มีเนื้อหมู | (V) มังสวิรัติ | (VG) วีแกน | (W) สุขภาพดี | (L) วัตถุดิบจากท้องถิ่น

(D) ผลิตภัณฑ์จากนม | (GF) ปราศจากกลูเตน | (N) ถั่ว | (SH) หอย | (SF) อาหารทะเล

ราคาเบื้องต้นไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%

ของว่างรวม

(SG) (SH) (N)

สำหรับสองท่าน

ปอเปี๊ยะผักทอด, ไก่ย่างสะเต๊ะ, เกี๊ยวกุ้งนึ่ง, ยำส้มโอปูกรอบ

850

ลาบไก่ทอด

(L)

ไก่สับปรุงรสคลุกข้าวคั่วทอด เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรไทยหอมและพริก

390

หมึกกระเทียมพริกไทย

(SG) (SH)

หมึกผัดกระเทียมพริกไทย เสิร์ฟพร้อมซอสหมึกดำ

450

กุ้งโสร่ง เบือทอด

(SH)

กุ้งห่อเส้นหมี่กรอบ เสิร์ฟพร้อมใบพลูทอด และซอสมะม่วงพริกหวาน

450

ไก่ทอดใบมะกรูด

(L)

ไก่ทอดรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมใบมะกรูดทอด ซอสพริกหวาน และมายองเนส

390

ยำและสลัด

(SG) อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน | (P) มีเนื้อหมู | (V) มังสวิรัติ | (VG) วีแกน | (W) สุขภาพดี | (L) วัตถุดิบจากท้องถิ่น

(D) ผลิตภัณฑ์จากนม | (GF) ปราศจากกลูเตน | (N) ถั่ว | (SH) หอย | (SF) อาหารทะเล

ราคาเบื้องต้นไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%

พล่ากุ้งย่าง

(SF) (SH)

สลัดกุ้งลายเสือย่าง คลุกเคล้าสมุนไพรไทยสด

650

ยำปลาแซลมอน

(SG) (SF) (P) (GF)

เนื้อวัวย่างเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว

550

ยำเป็ดน้ำตก

(SH)

สลัดเป็ดย่างรสเผ็ด คลุกข้าวคั่ว น้ำจิ้มพริกพร้อมใบสะระแหน่ และผักสดตามฤดูกาล

520

ยำเนื้อย่าง

(SH)

สลัดเนื้อสันในหมักย่าง คลุกเคล้าสมุนไพรไทยสด

590

ยำมะเขือยาว

(SH) (GF)

มะเขือยาวไทยย่าง เสิร์ฟพร้อมเนื้อปูและไข่ต้ม

520

ส้มตำปูนิ่ม

(SG) (SH) (SF) (GF)

ส้มตำเสิร์ฟพร้อมปูนิ่มกรอบ

420

ลาบทูน่า

(SF)

ปลาทูน่าครีบเหลืองรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์กรอบ ถั่วฝักยาว และสลัดแตงกวา

490

เนื้อย่างจิ้มแจ่ว

(GF)

สลัดเนื้อย่างรสเผ็ด คลุกข้าวคั่ว และ น้ำจิ้มพริกพร้อมใบสะระแหน่

590

ซุป

(SG) อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน | (P) มีเนื้อหมู | (V) มังสวิรัติ | (VG) วีแกน | (W) สุขภาพดี | (L) วัตถุดิบจากท้องถิ่น

(D) ผลิตภัณฑ์จากนม | (GF) ปราศจากกลูเตน | (N) ถั่ว | (SH) หอย | (SF) อาหารทะเล

ราคาเบื้องต้นไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%

ต้มข่าไก่

(L) (GF)

ซุปข่าใส่กะทิพร้อมเนื้อไก่ ผักชี และใบมะกรูด

420

ต้มจี๋วปลากระพง

(SF)

ซุปปลากระพงทอด ราดน้ำมะขาม มันเทศ และหอมแดง

450

ต้มยำกุ้ง

(SG) (SH) (D) (N)

ซุปกุ้งรสเผ็ดแบบไทยใส่ตะไคร้และข่า

620

ต้มข่าหอยเชลล์

(SH)

ซุปกะทิแบบคาปูชิโน่ เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์ย่าง

420

อาหารจานหลัก

(SG) อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน | (P) มีเนื้อหมู | (V) มังสวิรัติ | (VG) วีแกน | (W) สุขภาพดี | (L) วัตถุดิบจากท้องถิ่น

(D) ผลิตภัณฑ์จากนม | (GF) ปราศจากกลูเตน | (N) ถั่ว | (SH) หอย | (SF) อาหารทะเล

ราคาเบื้องต้นไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%

ผัดฉ่าทะเล

(SH) (SF)

ทะเลรวมผัดกับกุ้งลายเสือ หอยเชลล์ หมึก หอยแมลงภู่ ใบมะกรูด ข่า พริก และโหระพา

990

ปลาสามรส

(SF)

ปลาแบบทอดกรอบ ราดซอสสามรสเปรี้ยว หวาน เค็ม

690

ผัดกระเพราเนื้อ

(SH)

เนื้อสันในออสเตรเลียผัดไฟแรงกับใบกะเพราและพริก

1,200

หมูอบน้ำผึ้ง

(SG) (SH) (L) (P)

ซี่โครงหมูอบ ราดซอสพริกไทยดำและน้ำผึ้ง

550

เนื้อตุ๋นลำไย

(SG) (SH)

ซี่โครงเนื้อตุ๋น ซอสลำไย และ เครื่องเทศรวม

1,200

ปูนิ่มผัดผงกระหรี่

(SH) (D) (N)

ปูนิ่มผัดกับผงกะหรี่ ใส่ไข่ พริก และกระเทียม

550

กุ้งทอดซอสมะขาม

(SH)

กุ้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะขาม หอมเจียว และพริกทอด

890

ผัดไทยกุ้งสด

(SG) (SH) (N) (L) (GF)

ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดกับกุ้ง ซอสตะขามสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมยำหัวปลี

850

ปลาหิมะย่างแกงเขียวหวาน

(SF)

ปลาหิมะย่างเสิร์ฟในแกงเขียวหวานพร้อมมะเขือยาวและใบโหระพา

1,250

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

(SH) (N)

ไก่ผัดกับน้ำพริกเผา น้ำมันงา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หอมใหญ่ และ

พริกหวาน

550

ข้าวผัดซัฟฟรอน

(SG) (SH) (D) (N) (GF)

ข้าวผัดซัฟฟรอนผัดทะเล กุ้งแห้งกรอบ ผัก และปรุงรสด้วยซัฟฟรอน

550

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

(SH) (L) (D)

ปลาหมึกผัดกับไข่เค็ม น้ำพริกเผา และกระเทียม

550

ปลานึ่งมะนาว

(SF)

ปลากระพงนึ่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำยำมะนาวและกะหล่ำปลีนึ่ง

850

แกง

(SG) อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน | (P) มีเนื้อหมู | (V) มังสวิรัติ | (VG) วีแกน | (W) สุขภาพดี | (L) วัตถุดิบจากท้องถิ่น

(D) ผลิตภัณฑ์จากนม | (GF) ปราศจากกลูเตน | (N) ถั่ว | (SH) หอย | (SF) อาหารทะเล

ราคาเบื้องต้นไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%

แกงเขียวหวานไก่

(SH) (L)

ไก่ตุ๋นเคี่ยวในแกงเขียวหวาน พร้อมมะเขือเปราะและใบโหระพา

580

แกงกระทิปู

(SH)

แกงกะทิสีเหลืองใส่เนื้อปูและใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและขนมจีน

890

มัสมั่นเนื้อ

(N)

แกงมัสมั่นเนื้อซี่โครงตุ๋นสไตล์ใต้ ใส่ถั่วลิสง ฟักทอง มันเทศ

เสิร์ฟพร้อมโรตี

1,290

มัสมั่นแกะ

(N)

แกะตุ๋นในแกงมัสมั่น ใส่มันฝรั่ง มะเขือเทศ และกะทิ

1,100

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

(SH) (GF) (L)

แกงเผ็ดขาเป็ดย่างตุ๋นไฟอ่อน พร้อมใบโหระพา เสิร์ฟคู่ลิ้นจี่ และ สับปะรดคอมโพท

750

อาหารปลอดเนื้อสัตว์ มังสวิรัติ

(SG) อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน | (P) มีเนื้อหมู | (V) มังสวิรัติ | (VG) วีแกน | (W) สุขภาพดี | (L) วัตถุดิบจากท้องถิ่น

(D) ผลิตภัณฑ์จากนม | (GF) ปราศจากกลูเตน | (N) ถั่ว | (SH) หอย | (SF) อาหารทะเล

ราคาเบื้องต้นไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%

ทอดมันข้าวโพด

(VG) (N) (L)

320

ปอเปี๊ยะทอด

(VG) (N) (L)

320

แกงเขียวหวานผัก

(L)

420

ส้มตำ

(VG) (N) (L) (GF)

350

ผัดผักรวม

(VG) (N) (L)

350

มัสมั่นเต้าหู้

(N) (L)

420

ผัดผักบุ้งไฟแดง

(VG) (N) (L)

350

ผัดไทยเต้าหู้เห็ดหอม

(N) (L) (GF)


550

ของหวาน

(SG) อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน | (P) มีเนื้อหมู | (V) มังสวิรัติ | (VG) วีแกน | (W) สุขภาพดี | (L) วัตถุดิบจากท้องถิ่น

(D) ผลิตภัณฑ์จากนม | (GF) ปราศจากกลูเตน | (N) ถั่ว | (SH) หอย | (SF) อาหารทะเล

ราคาเบื้องต้นไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%

ข้าวเหนียวมะม่วงและไอศกรีมกะทิ

(SG) (L) (VG)

350

ไอศครีมเมี่ยงคำ

(L) (D) (GF)


220

กล้วยทอดน้ำผึ้ง ไอศกรีมชาไทย

(D) (L)

320

ทับทิมสยาม

(L)

290

ไอติมสามรส

(D) (L)

250

ช่อม่วง

(N)

290

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

(SG) อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน | (L) วัตถุดิบจากท้องถิ่น | (D) ผลิตภัณฑ์จากนม | (N) ถั่ว

ราคาเบื้องต้นไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษี 7%

Saffron Essential Soulful Concoctions 280

ศรัทธา

(Belief)

Spiced Rosella-Red Wine Reduction, Pomegranate, Honey, Lemon, Perrier

สวยมากมาก

(Very Very Beautiful)

Papaya-Mango Oleo Saccharum, Lychee, Aloe Vera, Lime, Ginger Beer

แมงโก ไรซ์

Silpin Mango Sticky Rice Syrup, Mango, Coconut, Lime,

เจ้าช่อมาลี

(My Flower)

Coconut-Celery-Lime Syrup, Tropical Shrub, Passion Fruit, Lime, Butterfly Pea Juice


กาแฟ

กาแฟในเมนูของเราผสมผสานจาก เมล็ดอาราบิก้าคุณภาพพรีเมียม ที่มาจาก ภาคเหนือของประเทศไทย รวมถึง เชียงใหม่ และ เมล็ดโรบัสต้าที่เข้มข้นจากภาคใต้ โดยตรงสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่นในแต่ละพื้นที่

กาแฟไทย

220


ชาไทย

ชาไทยของเราเป็น ชาผสมสูตรเฉพาะ ทำจาก ใบชาคุณภาพสูง ที่ปลูกใน เขตภูเขาภาคเหนือของประเทศไทย มีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและรสชาติที่กลมกล่อม ซึ่งสะท้อนถึงความเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมชาดั้งเดิมของไทย

ชาไทย

220


เบซิล วิสเปอร์

Silpin Golden Sweet Tamarind Syrup, Lychee, Lime, Soda, Sweet Basil