
WATER COURT
Không gian ẩm thực mở, hiện đại, chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam và hải sản tươi ngon, làm hài lòng mọi thực khách. Với khu vực ngồi trong nhà và ngoài trời cùng bếp mở, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực sống động.
Mỗi buổi sáng, Water Court phục vụ buffet sáng đa dạng kèm rượu sủi.
Vào buổi tối, nhà hàng mở cửa để đem đến một hành trình ẩm thực trọn vẹn.
Nguyên liệu tươi ngon – Được tuyển chọn từ nguồn địa phương.
GIỜ HOẠT ĐỘNG:
Buffet sáng: 7:00 - 10:30
Bữa trưa: 12:00 - 15:30
Bữa tối: 17:00 - 22:30
THỰC ĐƠN
BEVERAGE
THỨC UỐNG ĐẶC BIỆT CỦA THÁNG
“Ruộng Muối Ninh Thuận”
Tequila, Liqueur, nước ép cam, chanh dây
VND 290.000
THỰC ĐƠN BỮA TRƯA
12H - 15H30

BỮA TRƯA CHỌN SẴN KIỂU VIỆT
VND 1,900,000 (Dành cho 02 khách)
Tối thiểu 02 khách
Khai vị
Gỏi gà với cà rốt, hoa chuối, hành tây, rau răm, ớt, đậu phộng, hành phi Trộn kèm nước mắm chua ngọt
Súp
Canh Tôm Nấu Mồng Tơi
Món Chính
Thịt Luộc
Ăn kèm dưa giá và mắm tôm chua
Mực Xào
Cà chua, thơm, hành tây, hành lá, ớt đỏ
Rau muống xào tỏi
Tráng Miệng
Chè Hạt Sen
không áp dụng chương trình giảm giá
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

LIVE SEAFOOD

GỎI VÀ CUỐN
Gỏi Cuốn Tôm
SG W SH
Tôm sú, trứng tôm, bún, rau xanh, rau húng, cà rốt, dưa leo, xoài xanh
Ăn kèm nước mắm chua ngọt
VND 350,000
Chả Giò Thịt Ghẹ Xanh
G P SH N
Bánh tráng bò bía cuộn thịt ghẹ xanh, heo xay, khoai môn, nấm, miến, cà rốt
Ăn kèm nước mắm, rau củ chua ngọt, củ sen chiên giòn
VND 410,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CANH
Canh Chua Tôm
G W SH
Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam. Ăn kèm cơm trắng
VND 400,000
Canh Chua Cá Lăng
G W SH
Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam. Ăn kèm cơm trắng
VND 400,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CHÍNH
Bún Bò Huế
SG G P SH
Ăn kèm Thịt bắp bò cắt lát, bò tái, gân bò, chả cua, huyết và tương ớt
rau xanh hỗn hợp và dưa chua
VND 480,000
Phở Gà
W G
Đùi gà rút xương, lá chanh thái sợi trong nước dùng gà
Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi và chén trứng chần
VND 420,000
Heo Kho Trứng Cút
G P SY
Thịt heo, trứng cút, đường, nước mắm và nước dừa
Ăn kèm cơm trắng
VND 430,000
Phở Bò
W G
Thịt sườn bò Úc, gầu bò Wagyu, bò Úc thái lát và bò viên
Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi trong nước dùng bò và sá sùng
VND 560,000
Cá Lăng Kho Riềng
G SY
Cá kho với riềng, nghệ, hành tím, tiêu, ớt, nước hàng, nước mắm
Dùng kèm cơm trắng
VND 430,000
Cơm Chiên Hải Sản
G SY SH
Tôm, mực, thịt cua, trứng, cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và bông cải trắng
VND 430,000
Mì Xào Hải Sản
G H SH SY
Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm
VND 430,000
Locally sourced ingredients
Mì Xào Bò
G H SH SY
Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm
VND 430,000
Locally sourced ingredients

MÓN ĂN KÈM
Rau Muống Xào Tỏi
W SH SY
Tỏi phi, hành khô
VND 220,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

THỰC ĐƠN TRẺ EM
Cơm Chiên Trứng
G D V SY
Cà rốt, bắp, đậu hà lan
VND 300,000
Cháo Tôm Hoặc Bò
H SH
Rau củ thái nhỏ
VND 300,000
Tất cả các bữa ăn cho trẻ em đều đi kèm với nước ép trái cây tươi hoặc kem sundae vani với sốt caramel mặn, sốt ganache sô cô la hoặc sốt mâm xôi
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

TRÁNG MIỆNG
Chè Hạt Sen
W
Táo đỏ, kỷ tử, vải ngâm si rô đường phèn, dùng kèm trái cây tươi
VND 280,000
Trái Cây Tươi Theo Mùa
W
VND 280,000
Kem (2 muỗng)
G D
Hương vani/ dừa/ sô cô la
VND 180,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..
THỰC ĐƠN BỮA TỐI
5pm - 10:30pm

LIVE SEAFOOD

THỰC ĐƠN THEO SET
ẨM THỰC LĂNG CÔ
Gỏi Hoa Chuối Tôm
————————
Canh Cải Nấu Tôm
Sò Lụa Xào Xả Ớt
Mực Hấp Hành và Gừng
Ăn kèm nước mắm gừng
Rau Muống xào Tỏi
Cơm Trắng
————————
Chè Bắp
VND 1,900,000 (Dành cho 02 khách)
Tối thiểu 02 khách
không áp dụng các chương trình giảm giá.
Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..
BUỔI TỐI MIỀN NAM
Gỏi Gà Hoa Chuối
Gà xé trộn với hoa chuối, cà rốt, hành tây, rau thơm và nước mắm chua ngọt
————————
Canh Riêu Mùng Tơi
Heo Kho Trứng Cút
Tôm Hấp Dừa
Nấm Xào Tỏi
Cơm Trắng
————————
Trái Cây Theo Mùa
VND 1,900,000 (Dành cho 02 khách)
Tối thiểu 02 khách
không áp dụng các chương trình giảm giá.
Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..
MỸ VỊ HẢI SẢN
Gỏi bưởi với tôm
——————————
Canh chua cá với cá mú, cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam
Tôm hùm nướng bơ tỏi
Ghẹ rang me
Cải thìa và nấm xào tỏi với sốt dầu hào
——————————
Trái cây theo mùa
VND 4,600,000++ (Dành cho 02 khách)
Tối thiểu 02 người
không áp dụng các chương trình giảm giá.
Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..

LẨU
Tất cả các loại lẩu được phục vụ kèm lựa chọn cơm trắng, bún, miến hoặc mì trứng…
LẨU BÒ
G SH
Bò Úc phi lê cắt lát, bắp bò, bò viên, huyết bò và đuôi bò. Trong nước dùng bò sả, hành tím, gừng, khoai môn, củ cải, rau muống, nấm, rau mồng tơi và đậu khuôn.
VND 1,800,000++/02 khách
Không áp dụng các chương trình giảm giá
LẨU HẢI SẢN LĂNG CÔ
SG G P SH
Cá lăng, mực, chíp chíp, tôm, ghẹ xanh và chả cua. Trong nước dùng cá, sả, dứa, cà chua, đậu bắp, rau muống, nấm, lá hẹ, cải thảo, rau mồng tơi và đậu khuôn.
VND 1,600,000++ mỗi Khách/ 02 khách
Không áp dụng các chương trình giảm giá
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..

MÓN ĂN NHẸ
Bánh Bèo Huế (5 pcs)
W N SH
Với sò điệp khô, bún vàng, đậu phộng và nước mắm ngọt
VND 220.000
Bánh Xèo (3 pcs)
G N SH SM
Tôm, mực, giá và hành lá
Ăn kèm sốt đậu phộng và nước mắm chua ngọt.
Locally sourced ingredients
VND 220,000
Hàu Nướng (2 Pcs)
D N SH
Bơ, mỡ hành, đậu phộng
VND 220,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..

GỎI VÀ CUỐN
Gỏi Cuốn Tôm
W SG SH
Tôm sú, trứng tôm, bún, rau xanh, rau húng, cà rốt, dưa leo, xoài xanh
Ăn kèm nước mắm chua ngọt
VND 350.000
Gỏi Cá Hồi Rau Tiến Vua
SG W SH SM
Cá hồi muối thảo mộc, rau tiến vua, dưa leo, hành tím, cà chua bi
Cùng với sốt nước mắm sả tắc và bánh tráng mè
VND 420,000
Gỏi Bưởi Mực Một Nắng
W D N G
Cà rốt, rau thơm, ngò rí, hành tím, và nước mắm chua ngọt, sốt chanh dây
VND 380,000
Chả Giò Thịt Ghẹ Xanh
SG G P N SH
Bánh tráng bò bía cuộn thịt ghẹ xanh, heo xay, khoai môn, nấm, miến, cà rốt
Ăn kèm nước mắm, rau củ chua ngọt, củ sen chiên giòn
VND 410,000
Gỏi Gà Xé Phay
W N SH SM
Cà rốt, rau thơm, hoa chuối, bắp su tím, hành tây, hành phi và nước mắm chua ngọt, bánh tráng tôm
VND 350,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CANH
Canh Chua Tôm
W SH
Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam
Ăn kèm cơm trắng
Locally sourced ingredients
VND 400,000
Canh Chua Cá Lăng
W SH
Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam
Ăn kèm cơm trắng
Locally sourced ingredients
VND 400,000
Canh Gà Lá Giang
SG G
Đùi gà rút xương, sả và nấm
Ăn kèm cơm trắng
VND 400,000
Canh Riêu Nấu Mùng Tơi
G P SH
Thịt cua đồng, cua viên, thịt heo, mùng tơi, hành tím, tiêu
Ăn kèm cơm trắng
Locally sourced ingredients
VND 400,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN BÚN VÀ PHỞ
Bún Bò Huế
G P SH
Thịt bắp bò cắt lát, bò tái, gân bò, chả cua, huyết và tương ớt
Ăn kèm rau xanh hỗn hợp và dưa chua
VND 480,000
Phở Bò
SG W G
Thịt sườn bò Úc, gầu bò Wagyu, bò Úc thái lát và bò viên
Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi trong nước dùng bò và sá sùng
VND 560,000
Mỳ Quảng Cá Tầm
SG G N
Cá Tầm, nghệ tươi, củ nén, hành tím, giá chần, rau sống, ăn kèm chanh, ớt,
đậu phộng và bánh tráng
VND 480,000
Mì Xào Bò
H G SH SY
Bò, Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm
Locally sourced ingredients
VND 430,000
Phở Gà
W G
Đùi gà rút xương, lá chanh thái sợi trong nước dùng gà
Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi và chén trứng chần
VND 420,000
Chả Cá Lã Vọng
SG G W N
Cá lăng ướp nghệ, riềng, hành tím, thì là, rau thơm Việt Nam, hành lá, ớt, đậu phộng
Ăn kèm bún và mắm tôm
VND 430,000
Mì Xào Hải Sản
H G SH SY
Tôm, Mực, Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm
Locally sourced ingredients
VND 430,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN ĐI KÈM CƠM
Cơm Tấm Sườn Bì Chả
SG G P SY
Với 380g thịt cốt lết heo Iberico tẩm ướp nướng, trứng ốp la, trứng hấp thịt, da heo thính
Nước mắm ngọt, rau củ chua ngọt
VND 1,200,000
Heo Kho Trứng Cút
G P SY
Thịt heo, trứng cút, đường, nước mắm và nước dừa
Ăn kèm cơm trắng
VND 430,000
Cá Chẽm Hấp Xì Dầu
(Chờ 25 phút)
G SG W SY
Cà chua, thơm, cần tây, miến, nấm, hành lá, ớt chuông
Ăn kèm cơm trắng
Locally sourced ingredients
VND 430,000
Cơm Chiên Hải Sản
G SH SY
Tôm, mực, thịt cua, trứng, cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và bông cải trắng
Locally sourced ingredients
VND 430,000
Thăn Bò Nướng (250g)
H D G
Ướp mắc khén, hạt dổi, ớt bột, tỏi, gừng, rau thơm
Ăn kèm xôi gói lá chuối, bông cải xanh và cà rốt
VND 1,100,000
Cá Lăng Kho Riềng
G
Cá kho với riềng, nghệ, hành tím, tiêu, ớt, đường, nước mắm
Dùng kèm cơm trắng
VND 430,000
Mực Lá Nướng
G SH
Với sốt ớt lá quế, tương ớt, rau củ chua ngọt, rau thơm, hành tím
Locally sourced ingredients
VND 480,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN ĂN KÈM
Rau Muống Xào Tỏi
G SH
Tỏi phi, hành khô
Locally sourced ingredients
VND 220,000
Bông Cải Xanh Xào Bò
G H SY SH
Tỏi phi, hành khô, dầu hào
Locally sourced ingredientssauce.
VND 310,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN KHAI VỊ CHAY
Gỏi Cuốn Rau
W VG
Rau xanh, rau húng, bún, xoài xanh, dưa leo, ăn kèm sốt chay
VND 180,000
Gỏi Bưởi
W G N VG SM
Bưởi, cà rốt, xoài xanh, rau húng, đậu phộng, sốt chua ngọt và bánh tránh mè
VND 180,000
Chả Giò Chay Chiên
G VG N
Đậu phụ, khoai môi, nấm, miến, cà rốt, ăn kèm sốt chay
VND 180,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CANH CHAY
Bún Chay
G VG SY
Với cà rốt, khoai tây, đậu khuôn chiên, nấm, bắp cải, cà chua, thơm, đi kèm với xì dầu và chao
VND 250,000
Canh Chua Chay
GF VG SY
Cà chua, thơm, me, đậu bắp, đậu khuôn chiên, nấm và rau ngỗ điếc
VND 220,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

CÁC MÓN CHAY
Nấm Kho
GF SY VG
Với các loại nấm, hành tím, xì dầu, đường nâu thắng
Ăn kèm với cơm trắng
VND 250,000
Đậu Khuôn Sốt Cà Chua
G VG SY
Ăn kèm với cơm trắng
VND 250,000
Mỳ Căn Xào Sả Ớt
G VG SY
Nghệ tươi, ăn kèm với cơm trắng
VND 250,000
Lẩu Chay
G VG SY
Trong nước dùng dứa, cà chua, đậu bắp, rau muống, nấm, cải thảo, rau mồng tơi
và đậu khuôn
Được phục vụ kèm lựa chọn cơm trắng, bún, miến hoặc mì trứng
480,000 Mỗi Khách/ Tối Thiểu 2 Khách
Không áp dụng các chương trình giảm giá cho Lẩu
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

TRÁNG MIỆNG
Chè Hạt Sen
SG
Táo đỏ, kỷ tử, vải ngâm si rô đường phèn, dùng kèm trái cây tươi
VND 280,000
Xôi & Kem Dừa Nhà Làm
G N
(Kem Xôi) Dừa tươi, Dừa khô, Mít xoài tươi, Đậu phộng & mè khô, nước cốt dừa.
VND 300,000
Bánh Chuối Hấp
G D N W
Kem va-ni-la, mè và đậu phộng
VND 300,000
Café trứng Viêt Nam & Thạch Thanh Long Đỏ
G N D
Cà phê đen VN, Mật ong hữu cơ, bánh mè trang trí
VND 280,000
Trái Cây Tươi Theo Mùa
W
VND 280,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

THỰC ĐƠN TRẺ EM
Gà Chiên Giòn
G D
Dùng kèm khoai tây chiên, tương cà
VND 300,000
Cơm Chiên Trứng
G D V SY
Cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và trắng
Locally sourced ingredients
VND 300,000
Kem (2 muỗng)
G D
Hương vani/ dừa/ sô cô la
VND 180,000
Cháo Tôm Hoặc Bò
H SH
Rau củ thái nhỏ
VND 300,000
Mì xào Bò
H G SH SY
Mì quảng, giá, cà rốt, cải thìa
VND 300,000
Tất cả các bữa ăn cho trẻ em đều đi kèm với nước ép trái cây tươi hoặc kem sundae vani với sốt caramel mặn, sốt ganache sô cô la hoặc sốt mâm xôi
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

LOCALLY-CRAFTED COCKTAILS
Proudly Crafted, Locally Inspired Cocktails
Experience the finest local ingredients expertly crafted into signature cocktails that capture the essence of our region.
Phojito - ‘Phở”
Gin, Orange Liqueur, Lime juice, Homemade Pho spice Syrup
290,000++
Banyan Jungle Bird
Local Rum Infused Pineapple, Campari, Lime Juice
VND 290,000++
Da Lat Valley
Local Vodka infused Pineapple, Midori, Orange Liqueur, Lime Juice
290,000++
Hue Muse
Local Gin Infused Peach, Homemade Lime and Mint & Flower Pea Syrup, Lime juice
VND 290,000++
Ha Noi Midnight
Whiskey infused Calamansi , Aperol, Jagermeister, Ginger Ale
Locally sourced ingredients
290,000++
(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

SIGNATURE COCKTAILS
Egg Beer
Preparation will take longer than usual
(E) (D) (L) 333 beer, Rum, Egg Yolk, Brown Sugar, Honey, Condensed milk
240,000++
Southern Forest Land
Whiskey, Port Wine, Orange Liqueur, Honey, Dashes of Bitters
VND 240,000++
Phong Nha Glow
Local Vodka Infused Cucumber , Tequila, Kiwi Syrup, Lime Juice, Mint Leave
Locally sourced ingredients
240,000++
Lang Co Reminiscence
Gin, Orange Liqueur , White wine, Lavender Syrup, Butterfly Pea Syrup
Locally sourced ingredients
240,000++
“Tay Bac” Spring
Gin, Bubble Gum Syrup, Elder Flower & Watermelon Syrup, Lime Juice (Frozen)
240,000 ++
Saigon Triple Delights
(E)
Whiskey , Port White, Lime Juice, Pasion Fruit Juice, Egg White
240,000++
Lavender Sangria
Peach, Strawberries, Lavender Syrup, Orange & Peach Liqueur, White Wine, Sprite
240,000++
Hibiscus Sangria
Orange, Strawberries, Lime, Apple, Elder flower syrup, Jimbeam 6 yos, Hibiscus syrup, Rosé wine, Red wine, Soda
240,000++
Train To Ninh Thuan
Mango Vodka, Malibu , Pineapple Juice, Orange Juice, Lime Juice
240,000++
(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

CLASSIC COCKTAILS
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

MOCKTAIL
Central Highlands Roots
Expresso, Vietnamese coffee, Apricot juice, Lemongrass syrup, Tonic
Locally sourced ingredients
140,000++
Me Kong Breeze
Tamarind Paste, Lime juice, Ginger, Maple Syrup, Soda
Locally sourced ingredients
140,000++
Saigon Sunrise - Sài Gòn Nắng Sớm
Pineapple juice, Orange juice, Lime juice, Bubble gum syrup, Sprite
Locally sourced ingredients
140,000++
(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

SMOOTHIES
(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.
Sweet Pie Smoothies (D)
Chunky Sweet Potatoes, Coconut cream, Fresh milk, Yogurt, Vanilla
Locally sourced ingredients
140,000++
Mango Tango Smoothies (D)
Mango, Yogurt, Lemongrass Syrup, Fresh milk, Chia Seed
Locally sourced ingredients
140,000++
Sunshine Smoothies (D)
Strawberry, Orange juice, Fresh Milk, Yogurt
Locally sourced ingredients
140,000++
Coco Banana Smoothies (D)
Banana, Coconut , Fresh Milk, Almond milk
Locally sourced ingredients
140,000++
(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

BEER
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

LOCAL DISTILLATIONS
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.
Lady Trieu Gin 750ml
Lady Triệu Gin is crafted in small batches, using a diverse and finest selection of botanicals meticulously sourced from across Vietnam.
VND 170,000++ (G)/ VND 3,500,000++ (B)
————————————
Sampan Rhum
A floral, dry rum Vietnamese from Sampan, made with sugarcane juice, creating aromas of white flowers, violets, grass
VND 170,000++ (G) / VND 3,000,000++ (B)
————————————
Vodka Men 500ml
Vodka Men is made using 100% high-quality rice selected from the paddy fields of the Red River Delta.
VND 80,000++ (G)/ VND 500,000++ (B)
————————————
Ong Duong Sticky Rice Spirit 250mL
The ingredients used to make the liquor are selected glutinous rice grains, combined with yeast made from rice and 32 traditional medicinal herbs.
VND 550,000++ (G)/ VND 4,000,000++ (B)

SPIRITS & LIQUEURS
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

HOUSE OF WINE
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.
WINE BY GLASS
-
Dea Del Mare, Extra Dry, Prosecco DOP
VND 400,000 ++
Taittinger, Brut Reserve, Reims
VND 780,000++
De Bortoli, Bruit Sparkling, South Australia
VND 320,000++
-
Pedro Luis Rosé, Monastrell, DO Jumilla, Spain
VND 320,000++
-
Frontera, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile
VND 320,000++
L de Laroche, Pinot Noir, IGP DOC, France
VND 350,000++
-
Frontera, Sauvignon Blanc Blend, Central Valley, Chile
VND 320,000++
Gunderloch, "Fritz" Riesling, Rheinhessen, Germany
VND 420,000++
-
Quinta Do Noval, Tawny Port, Porto
VND 650,000++
GET THE BOTTLE
-
SPARKLING
Pierre Chavin, Pierre Zero, Chardonnay, France
VND 1,800,000++
WHITE WINE
Leitz, Eins-Zwei "Zero Alcohol" Riesling, Rheingau, Germany
VND 2,700,000++
-
#76 De Bortoli, Brut Sparkling, South Australia
VND 1,500,000++
#77 Rondel Gold Semi Seco, DO Cava, Spain
VND 1,600,000++
#78 Proverbio "Organic", Extra Dry, Glera Prosecco DOC, Italy
VND 1,800,000++
#79 Codorniu, Clasico Sparkling Brut, DO Cava, Spain
VND 1,950,000++
#80 Taittinger, Brut Reserve, Reims, France
VND 4,250,000++
#81 Louis Roederer Brut Rosé, Chardonnay & Pinot Noir, France
VND 11,500,000++
-
#82 Pedro Luis Rosé, Monastrell, DO Jumillam, Spain
VND 1,500,000++
#83 Louis Pinel, Rosé Cinsault, IGP d'Oc, France
VND 1,500,000++
#84 Château les Valentines, Rosé Cincault Grenache, Cotes de Provence, France
VND 2,950,000++
-
#73 De Bortoli, Deen Vat 5, Botrytis Sémillon Late Harvest, 375ml
VND 1,500,000++
#74 Quinta Do Noval, Tawny Port, Porto, Portugal
VND 3,100,000++
#75 Ramos Pinto Lagrima Port White, Portugal
VND 3,100,000++
RED WINE
-
#36 L De Laroche, Pinot Noir, IGP d'Oc, France
VND 1,700,000++
#37 Calmel & Joseph Villa Blanche, Pinot Noir, Languedoc, France
VND 1,700,000++
#38 Allan Scott, Pinot noir, Malborough, New Zealand
VND 2,000,000++
#39 Couvent Des Jacobins, Pinot Noir, Bourgogne, France
VND 2,950,000++
#40 Moss Wood, Pinot Noir, Margaret River, Austrlia
VND 5,500,000++
#41 Les Rugiens, Pinot Noir, Pommard, France
VND 9,000,000++
#42 Domaine Gagey, Les Drazeys, Pinot Noir, Chambolle Musigny, France
VND 10,900,000++
-
#43 Woolshed, Merlot, South Australia
VND 1,500,000++
#45 Deakin, Merlot, South Australia
VND 1,500,000++
#46 Columbia, Merlot, Washington, USA
VND 2,800,000++
-
#47 Frontera, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile
VND 1,500,000++
#48 Chilano, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile
VND 1,500,000++
#49 D'arenberg, The Stump Jump, Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Mclaren Vale
VND 1,800,000++
#50 Miguel Torres, Las Mulas, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile
VND 1,800,000++
#51 Miguel Torres, Andica Gran Reserva, Carbenet Sauvignon, Itata Valley, Chile
VND 1,800,000++
#52 Clay Creek, Cabernet Sauvignon, California, USA
VND 1,900,000++
#55 San Pedro 1865, Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile
VND 3,500,000++
#56 Batzella, Pean, Cabernet Sauvignon / Franc, Bolgheri DOC, France
VND 3,900,000++
#57 S De Siran, Cabernet Blend, Margaux, France
VND 4,900,000++
#58 Melba Reserve, Cabernet Sauvignon, Yarra Valley, Australia
VND 4,600,000++
#59 Château Gruaud Larose, Cabernet Sauvignon Blend, Saint Julien, France
VND 9,500,000++
#60 Château Pape Clément, Cabernet Sauvignon Blend, Graves, France
VND 12,900,000++
-
#61 The Accomplice, Shiraz, South Australia
VND 1,500,000++
#62 T Series, Shiraz, Victoria, Australia
VND 2,500,000++
#63 Cape Mentelle, Shiraz, Margaret River, Australia
VND 3,600,000++
#64 The Dead Arm, Shiraz, Mclaren Vale, Australia
VND 4,800,000++
-
#65 Winery of Good Hope, Pinotage, Western Cape, South Africa
VND 1,500,000++
#66 Nederburg The Wine Master, Pinotage, Western Cape, South Africa
VND 1,900,000++
-
Item descrip#67 Canapi, Nero d'Avola, Sicilia, Italy
VND 1,500,000++
#68 Susana Balbo, Anubis, Malbec, Mendoza, Argentina
VND 1,600,000++
#69 Marques De Proximo, Tempranillo, Rioja, Spain
VND 1,700,000++
#70 Bodega Argento, Estate Reserve, Malbec, Mendoza, Argentina
VND 1,800,000++
#71 Alvaro Palacios, Camins Del Priorat, Grenache Blend, Priorat Doca, Spain
VND 3,500,000++
#72 Giacomo Borgogno & Figli, nebbiolo, Barolo Docg, Italy
VND 7,900,000++
tion
WHITE WINE
-
#0 Frontera, Sauvignon Blanc Blend, Central Valley, Chile
VND 1,500,000++
#1 Chantecaille, Sauvignon Blanc Sémillon, Bordeaux, France
VND 1,500,000++
#2 Calmel & Joseph Villa Blanche, Sauvignon Blanc, Languedoc, France
VND 1,700,000++
#3 Miguel Torres, Las Mulas, Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile
VND 1,800,000++
#4 Nautilus, Sauvignon Blanc, Malborough, New Zealand
VND 2,500,000++
#5 Cape Mentelle, Sauvignon Blanc Sémillon, Margaret River, Australia
VND 2,700,000++
#6 Henri Bourgeois, Les Baronnes, Sauvignon Blanc, Sancerre, France
VND 3,500,000++
#7 San Pedro 1865, Sauvigon Blanc, Aconcagua Valley, chile
VND 3,500,000++
-
#8 Yalumba Y SERIES Chardonnay, South Australia
VND 1,500,000++
#9 Calmel & Joseph Villa Blanche Chardonnay, Pays d'Oc, France
VND 1,700,000++
#10 Bodega Argento, Estate Reserve, Chardonnay, Mendoza, Argentina
VND 1,800,000++
#11 Marques de Casa Concha, Chardonnay, Limari Valley, chile
VND 2,700,000++
#12 Francis Coppola, Diamond Collection, Chardonnay, California, USA
VND 3,200,000++
#15 Louis Jadot, "Couvent des Jacobins" Chardonnay, Bourgogne, France
VND 3,200,000++
#16 Moss Wood, Chardonnay, Margaret River, Australia
VND 5,500,000++
-
#17 Purato, Catarratto Pinot Grigio "Organic", IGT Terre Sicilia, Italy
VND 1,500,000++
#18 Tommasi le Rosse, Pinot Grigio, Delle Venezie, Italy
VND 2,000,000++
#19 McGuigan, Pinot Grigio, South Eastern Australia
VND 2,000,000++
#20 Gnarly Head, Pinot Grigio, California, USA
VND 2,300,000++
-
#21 The Stump Jump, Riesling Sauvignon Marsanne, Mc Laren Vale, Australia
VND 1,800,000++
#22 Gunderloch, "Fritz" Riesling, Rheinhessen, Germany
VND 2,000,000++
#23 Trimbach, Riesling, Alsace, France
VND 2,900,000++
#24 Grosset, Springvale, Riesling, Clare Valley, Australia
VND 4,300,000++
-
#25 Miguel Torres, Andica Reserva, Gewurztraminer, Curico Valley
VND 1,800,000++
#26 Torres, Vina Esmeralda Gewurztraminer Muscat Semi Dry, Catalunya, Spain
VND 1,800,000++
#27 Gustave Lorentz, Gewurztramnier, Alsace, France
VND 2,900,000++
-
#28 Les Forts De Bories Azeau, Grenache Blend, Corbieres, France
VND 1,500,000++
#29 Torres, Sangre De Toro, Grenache, Catalunya DO, Spain
VND 1,900,000++
#30 Tommasi "Le Volpare" Garganega, Soave Classico, Italy
VND 2,000,000++
#31 Planeta La Segretta, Grecanico & Chardonnay, Sicilia, Italy
VND 2,300,000++
#32 Banfi, La Pettegola, Vermentino, Tuscany IGT, Italy
VND 2,500,000++
#33 Château Valmy, Grenache Blend, Languedoc, France
VND 2,600,000++
#34 Pio Cesare, Cortese, Gavi DOCg, Italy
VND 3,700,000++
#35 Batzella, Mezzodi, Vermentino Viognier, Bolgheri DOC, Italy
VND 3,500,000++

BEVERAGES
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.