WATER COURT

Không gian ẩm thực mở, hiện đại, chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam và hải sản tươi ngon, làm hài lòng mọi thực khách. Với khu vực ngồi trong nhà và ngoài trời cùng bếp mở, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực sống động.

Mỗi buổi sáng, Water Court phục vụ buffet sáng đa dạng kèm rượu sủi.

Vào buổi tối, nhà hàng mở cửa để đem đến một hành trình ẩm thực trọn vẹn.

Nguyên liệu tươi ngon – Được tuyển chọn từ nguồn địa phương.

GIỜ HOẠT ĐỘNG:

Buffet sáng: 7:00 - 10:30
Bữa trưa: 12:00 - 15:30
Bữa tối: 17:00 - 22:30

BIA TƯƠI THƯỢNG HẠNG

Thưởng thức bia ly và bia tháp hảo hạng.

View more

Free-flow Menu

Enjoy unlimited access to more than 10 different beverages, both alcoholic and non-alcoholic, for 2 hours

VND 1.299.000VND/person/2 hours

View menu

Free-flow Menu

Thưởng thức không giới hạn các loại cocktail, mocktail, bia địa phương trong 2 tiếng.

VND 1.299.000VND/người/2 tiếng.

View menu

THỨC UỐNG ĐẶC BIỆT CỦA THÁNG

“Ruộng Muối Ninh Thuận”

Tequila, Liqueur, nước ép cam, chanh dây

VND 290.000

THỰC ĐƠN BỮA TRƯA

12H - 15H30

BỮA TRƯA CHỌN SẴN KIỂU VIỆT

VND 1,900,000 (Dành cho 02 khách)

Tối thiểu 02 khách

Khai vị

Gỏi gà với cà rốt, hoa chuối, hành tây, rau răm, ớt, đậu phộng, hành phi Trộn kèm nước mắm chua ngọt

Súp

Canh Tôm Nấu Mồng Tơi

Món Chính

Thịt Luộc

Ăn kèm dưa giá và mắm tôm chua

Mực Xào

Cà chua, thơm, hành tây, hành lá, ớt đỏ

Rau muống xào tỏi

Tráng Miệng

Chè Hạt Sen

không áp dụng chương trình giảm giá

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

LIVE SEAFOOD

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

Thưởng thức hải sản tươi ngon miền Trung.

XEM CHI TIẾT

GỎI VÀ CUỐN

   Gỏi Cuốn Tôm                  

SG W SH  

Tôm sú, trứng tôm, bún, rau xanh, rau húng, cà rốt, dưa leo, xoài xanh

Ăn kèm nước mắm chua ngọt

VND 350,000

Chả Giò Thịt Ghẹ Xanh  

G P SH N         

Bánh tráng bò bía cuộn thịt ghẹ xanh, heo xay, khoai môn, nấm, miến, cà rốt

Ăn kèm nước mắm, rau củ chua ngọt, củ sen chiên giòn

VND 410,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CANH

Canh Chua Tôm

G W SH

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam. Ăn kèm cơm trắng          

VND 400,000

Canh Chua Cá Lăng

G W SH

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam. Ăn kèm cơm trắng      

VND 400,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CHÍNH

Bún Bò Huế

SG G P SH

Ăn kèm Thịt bắp bò cắt lát, bò tái, gân bò, chả cua, huyết và tương ớt

rau xanh hỗn hợp và dưa chua

VND 480,000

Phở Gà       

W G

Đùi gà rút xương, lá chanh thái sợi trong nước dùng gà

Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi và chén trứng chần

VND 420,000

Heo Kho Trứng Cút     

G P SY

Thịt heo, trứng cút, đường, nước mắm và nước dừa

Ăn kèm cơm trắng

VND 430,000

Phở Bò

W G

Thịt sườn bò Úc, gầu bò Wagyu, bò Úc thái lát và bò viên

Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi trong nước dùng bò và sá sùng

VND 560,000

Cá Lăng Kho Riềng

G SY

Cá kho với riềng, nghệ, hành tím, tiêu, ớt, nước hàng, nước mắm

Dùng kèm cơm trắng

VND 430,000

Cơm Chiên Hải Sản

G SY SH

Tôm, mực, thịt cua, trứng, cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và bông cải trắng

VND 430,000

Mì Xào Hải Sản

G H SH SY

Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm

VND 430,000

Locally sourced ingredients

Mì Xào Bò

G H SH SY

Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm

VND 430,000

Locally sourced ingredients

MÓN ĂN KÈM

Rau Muống Xào Tỏi 

W SH SY

Tỏi phi, hành khô

VND 220,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

THỰC ĐƠN TRẺ EM

Cơm Chiên Trứng

G D V SY

Cà rốt, bắp, đậu hà lan

VND 300,000

Cháo Tôm Hoặc Bò

H SH

Rau củ thái nhỏ

VND 300,000

Tất cả các bữa ăn cho trẻ em đều đi kèm với nước ép trái cây tươi hoặc kem sundae vani với sốt caramel mặn, sốt ganache sô cô la hoặc sốt mâm xôi

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

TRÁNG MIỆNG

Chè Hạt Sen

W

Táo đỏ, kỷ tử, vải ngâm si rô đường phèn, dùng kèm trái cây tươi

VND 280,000

Trái Cây Tươi Theo Mùa

W

VND 280,000

Kem (2 muỗng)

G D

Hương vani/ dừa/ sô cô la           

VND 180,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..

THỰC ĐƠN BỮA TỐI

5pm - 10:30pm

LIVE SEAFOOD

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

Thưởng thức hải sản tươi ngon miền Trung.

VIEW MENU

THỰC ĐƠN THEO SET

ẨM THỰC LĂNG CÔ

Gỏi Hoa Chuối Tôm

————————

Canh Cải Nấu Tôm

Sò Lụa Xào Xả Ớt 

Mực Hấp Hành và Gừng

Ăn kèm nước mắm gừng

Rau Muống xào Tỏi

Cơm Trắng

————————

Chè Bắp

VND 1,900,000 (Dành cho 02 khách)

Tối thiểu 02 khách

không áp dụng các chương trình giảm giá.

Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..

BUỔI TỐI MIỀN NAM

Gỏi Gà Hoa Chuối

Gà xé trộn với hoa chuối, cà rốt, hành tây, rau thơm và nước mắm chua ngọt

————————

Canh Riêu Mùng Tơi

Heo Kho Trứng Cút

Tôm Hấp Dừa

Nấm Xào Tỏi

Cơm Trắng

———————— 

Trái Cây Theo Mùa

 

VND 1,900,000 (Dành cho 02 khách)

Tối thiểu 02 khách

không áp dụng các chương trình giảm giá.

Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..

MỸ VỊ HẢI SẢN

Gỏi bưởi với tôm

——————————

Canh chua cá với cá mú, cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam

Tôm hùm nướng bơ tỏi

Ghẹ rang me

Cải thìa và nấm xào tỏi với sốt dầu hào

——————————

Trái cây theo mùa

VND 4,600,000++ (Dành cho 02 khách)

Tối thiểu 02 người

không áp dụng các chương trình giảm giá.

Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..

LẨU

Tất cả các loại lẩu được phục vụ kèm lựa chọn cơm trắng, bún, miến hoặc mì trứng…

LẨU BÒ

G SH

Bò Úc phi lê cắt lát, bắp bò, bò viên, huyết bò và đuôi bò. Trong nước dùng bò sả, hành tím, gừng, khoai môn, củ cải, rau muống, nấm, rau mồng tơi và đậu khuôn.

VND 1,800,000++/02 khách

Không áp dụng các chương trình giảm giá

LẨU HẢI SẢN LĂNG CÔ

SG G P SH         

Cá lăng, mực, chíp chíp, tôm, ghẹ xanh và chả cua. Trong nước dùng cá, sả, dứa, cà chua, đậu bắp, rau muống, nấm, lá hẹ, cải thảo, rau mồng tơi và đậu khuôn.

VND 1,600,000++ mỗi Khách/ 02 khách

Không áp dụng các chương trình giảm giá

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..

MÓN ĂN NHẸ

Bánh Bèo Huế  (5 pcs)

W  N SH

Với sò điệp khô, bún vàng, đậu phộng và nước mắm ngọt

VND 220.000

Bánh Xèo (3 pcs)

  G  N SH SM     

Tôm, mực, giá và hành lá

Ăn kèm sốt đậu phộng và nước mắm chua ngọt. 

Locally sourced ingredients

VND 220,000

Hàu Nướng (2 Pcs)

D N SH               

Bơ, mỡ hành, đậu phộng             

VND 220,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành..

GỎI VÀ CUỐN

Gỏi Cuốn Tôm

W SG SH

Tôm sú, trứng tôm, bún, rau xanh, rau húng, cà rốt, dưa leo, xoài xanh

Ăn kèm nước mắm chua ngọt

VND 350.000

Gỏi Cá Hồi Rau Tiến Vua

SG W SH  SM   

Cá hồi muối thảo mộc, rau tiến vua, dưa leo, hành tím, cà chua bi

Cùng với sốt nước mắm sả tắc và bánh tráng mè

VND 420,000

Gỏi Bưởi Mực Một Nắng

W D N G

Cà rốt, rau thơm, ngò rí, hành tím, và nước mắm chua ngọt, sốt chanh dây             

VND 380,000

Chả Giò Thịt Ghẹ Xanh  

SG G P  N SH    

Bánh tráng bò bía cuộn thịt ghẹ xanh, heo xay, khoai môn, nấm, miến, cà rốt

Ăn kèm nước mắm, rau củ chua ngọt, củ sen chiên giòn

VND 410,000

Gỏi Gà Xé Phay

W N SH SM

Cà rốt, rau thơm, hoa chuối, bắp su tím, hành tây, hành phi và nước mắm chua ngọt, bánh tráng tôm

VND 350,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CANH

Canh Chua Tôm

W SH   

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam

Ăn kèm cơm trắng

Locally sourced ingredients

VND 400,000

Canh Chua Cá Lăng

W SH  

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam

Ăn kèm cơm trắng

Locally sourced ingredients

VND 400,000

Canh Gà Lá Giang 

SG G

Đùi gà rút xương, sả và nấm  

Ăn kèm cơm trắng

VND 400,000

Canh Riêu Nấu Mùng Tơi

G P SH

Thịt cua đồng, cua viên, thịt heo, mùng tơi, hành tím, tiêu

Ăn kèm cơm trắng      

Locally sourced ingredients    

VND 400,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN BÚN VÀ PHỞ

Bún Bò Huế

G P SH

Thịt bắp bò cắt lát, bò tái, gân bò, chả cua, huyết và tương ớt

Ăn kèm rau xanh hỗn hợp và dưa chua

VND 480,000

Phở Bò

SG W G

 Thịt sườn bò Úc, gầu bò Wagyu, bò Úc thái lát và bò viên

Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi trong nước dùng bò và sá sùng

VND 560,000

Mỳ Quảng Cá Tầm

SG G N                

Cá Tầm, nghệ tươi, củ nén, hành tím, giá chần, rau sống, ăn kèm chanh, ớt,

đậu phộng và bánh tráng

VND 480,000

Mì Xào Bò

H G SH SY

 Bò, Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm

Locally sourced ingredients

VND 430,000

Phở Gà

W G               

Đùi gà rút xương, lá chanh thái sợi trong nước dùng gà

Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi và chén trứng chần

VND 420,000

Chả Cá Lã Vọng

SG G W N

Cá lăng ướp nghệ, riềng, hành tím, thì là, rau thơm Việt Nam, hành lá, ớt, đậu phộng

Ăn kèm bún và mắm tôm

VND 430,000

Mì Xào Hải Sản

H G SH SY

Tôm, Mực, Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm

Locally sourced ingredients

VND 430,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN ĐI KÈM CƠM

Cơm Tấm Sườn Bì Chả

SG G P  SY        

Với 380g thịt cốt lết heo Iberico tẩm ướp nướng, trứng ốp la, trứng hấp thịt, da heo thính

Nước mắm ngọt, rau củ chua ngọt

VND 1,200,000

Heo Kho Trứng Cút

G P  SY

Thịt heo, trứng cút, đường, nước mắm và nước dừa

Ăn kèm cơm trắng

VND 430,000

Cá Chẽm Hấp Xì Dầu

(Chờ 25 phút)                

G SG W SY

Cà chua, thơm, cần tây, miến, nấm, hành lá, ớt chuông

Ăn kèm cơm trắng

Locally sourced ingredients

VND 430,000

Cơm Chiên Hải Sản

G SH SY

Tôm, mực, thịt cua, trứng, cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và bông cải trắng

Locally sourced ingredients

VND 430,000

Thăn Bò Nướng (250g) 

H D G

Ướp mắc khén, hạt dổi, ớt bột, tỏi, gừng, rau thơm

Ăn kèm xôi gói lá chuối, bông cải xanh và cà rốt

VND 1,100,000

Cá Lăng Kho Riềng

G

Cá kho với riềng, nghệ, hành tím, tiêu, ớt, đường, nước mắm

Dùng kèm cơm trắng

VND 430,000

Mực Lá Nướng

G SH

Với sốt ớt lá quế, tương ớt, rau củ chua ngọt, rau thơm, hành tím

Locally sourced ingredients

VND 480,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN ĂN KÈM

Rau Muống Xào Tỏi 

G SH

Tỏi phi, hành khô

Locally sourced ingredients

VND 220,000

Bông Cải Xanh Xào Bò 

G H SY SH        

Tỏi phi, hành khô, dầu hào

Locally sourced ingredientssauce.

VND 310,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN KHAI VỊ CHAY

Gỏi Cuốn Rau   

W VG   

 Rau xanh, rau húng, bún, xoài xanh, dưa leo, ăn kèm sốt chay

VND 180,000

Gỏi Bưởi   

W G N VG SM

Bưởi, cà rốt, xoài xanh, rau húng, đậu phộng, sốt chua ngọt và bánh tránh mè       

VND 180,000

Chả Giò Chay Chiên

G VG N

Đậu phụ, khoai môi, nấm, miến, cà rốt, ăn kèm sốt chay

VND 180,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CANH CHAY

Bún Chay

G VG SY

Với cà rốt, khoai tây, đậu khuôn chiên, nấm, bắp cải, cà chua, thơm, đi kèm với xì dầu và chao

VND 250,000

Canh Chua Chay

GF VG SY

Cà chua, thơm, me, đậu bắp, đậu khuôn chiên, nấm và rau ngỗ điếc

VND 220,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

CÁC MÓN CHAY

Nấm Kho  

GF SY VG

Với các loại nấm, hành tím, xì dầu, đường nâu thắng
Ăn kèm với cơm trắng

VND 250,000

Đậu Khuôn Sốt Cà Chua  

G VG SY

Ăn kèm với cơm trắng

VND 250,000

Mỳ Căn Xào Sả Ớt         

G VG SY

Nghệ tươi, ăn kèm với cơm trắng

VND 250,000

Lẩu Chay              

                                   G VG SY                                                    

 Trong nước dùng dứa, cà chua, đậu bắp, rau muống, nấm, cải thảo, rau mồng tơi

và đậu khuôn

Được phục vụ kèm lựa chọn cơm trắng, bún, miến hoặc mì trứng 

480,000 Mỗi Khách/ Tối Thiểu 2 Khách

Không áp dụng các chương trình giảm giá cho Lẩu

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

TRÁNG MIỆNG

Chè Hạt Sen      

SG

Táo đỏ, kỷ tử, vải ngâm si rô đường phèn, dùng kèm trái cây tươi

VND 280,000

Xôi & Kem Dừa Nhà Làm    

G N

(Kem Xôi) Dừa tươi, Dừa khô, Mít xoài tươi, Đậu phộng & mè khô, nước cốt dừa.

VND 300,000

Bánh Chuối Hấp

G D N W

Kem va-ni-la, mè và đậu phộng

VND 300,000

Café trứng Viêt Nam & Thạch Thanh Long Đỏ

G N D

Cà phê đen VN, Mật ong hữu cơ, bánh mè trang trí

VND 280,000

 

Trái Cây Tươi Theo Mùa

W

VND 280,000

 

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

THỰC ĐƠN TRẺ EM

Gà Chiên Giòn                   

G D

 Dùng kèm khoai tây chiên, tương cà

VND 300,000

Cơm Chiên Trứng

G D V SY

Cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và trắng

Locally sourced ingredients

VND 300,000

Kem (2 muỗng)        

G D       

Hương vani/ dừa/ sô cô la

VND 180,000

Cháo Tôm Hoặc Bò 

H SH

Rau củ thái nhỏ

VND 300,000

Mì xào Bò  

H G SH SY

Mì quảng, giá, cà rốt, cải thìa

VND 300,000

Tất cả các bữa ăn cho trẻ em đều đi kèm với nước ép trái cây tươi hoặc kem sundae vani với sốt caramel mặn, sốt ganache sô cô la hoặc sốt mâm xôi

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

LOCALLY-CRAFTED COCKTAILS

Proudly Crafted, Locally Inspired Cocktails

Experience the finest local ingredients expertly crafted into signature cocktails that capture the essence of our region.

Phojito - ‘Phở”

Gin, Orange Liqueur, Lime juice, Homemade Pho spice Syrup

290,000++

Banyan Jungle Bird

Local Rum Infused Pineapple, Campari, Lime Juice

VND 290,000++

Da Lat Valley

Local Vodka infused Pineapple, Midori, Orange Liqueur, Lime Juice

290,000++

Hue Muse

Local Gin Infused Peach, Homemade Lime and Mint & Flower Pea Syrup, Lime juice

VND 290,000++

Ha Noi Midnight

Whiskey infused Calamansi , Aperol, Jagermeister, Ginger Ale

Locally sourced ingredients

290,000++

(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

SIGNATURE COCKTAILS

Egg Beer

Preparation will take longer than usual

(E) (D) (L) 333 beer, Rum, Egg Yolk, Brown Sugar, Honey, Condensed milk

240,000++

Southern Forest Land

Whiskey, Port Wine, Orange Liqueur, Honey, Dashes of Bitters

VND 240,000++

Phong Nha Glow

Local Vodka Infused Cucumber , Tequila, Kiwi Syrup, Lime Juice, Mint Leave

Locally sourced ingredients

240,000++

Lang Co Reminiscence

Gin, Orange Liqueur , White wine, Lavender Syrup, Butterfly Pea Syrup

Locally sourced ingredients

240,000++

“Tay Bac” Spring

Gin, Bubble Gum Syrup, Elder Flower & Watermelon Syrup, Lime Juice (Frozen)

240,000 ++

Saigon Triple Delights

(E)

Whiskey , Port White, Lime Juice, Pasion Fruit Juice, Egg White

240,000++

Lavender Sangria

Peach, Strawberries, Lavender Syrup, Orange & Peach Liqueur, White Wine, Sprite

240,000++

Hibiscus Sangria

Orange, Strawberries, Lime, Apple, Elder flower syrup, Jimbeam 6 yos, Hibiscus syrup, Rosé wine, Red wine, Soda

240,000++

Train To Ninh Thuan

Mango Vodka, Malibu , Pineapple Juice, Orange Juice, Lime Juice

240,000++

(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

CLASSIC COCKTAILS

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

MOCKTAIL

Central Highlands Roots

Expresso, Vietnamese coffee, Apricot juice, Lemongrass syrup, Tonic

Locally sourced ingredients

140,000++

Me Kong Breeze

Tamarind Paste, Lime juice, Ginger, Maple Syrup, Soda

Locally sourced ingredients

140,000++

Saigon Sunrise - Sài Gòn Nắng Sớm

Pineapple juice, Orange juice, Lime juice, Bubble gum syrup, Sprite

Locally sourced ingredients

140,000++

(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

SMOOTHIES

(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

Sweet Pie Smoothies (D)

Chunky Sweet Potatoes, Coconut cream, Fresh milk, Yogurt, Vanilla

Locally sourced ingredients

140,000++

Mango Tango Smoothies (D)

Mango, Yogurt, Lemongrass Syrup, Fresh milk, Chia Seed

Locally sourced ingredients

140,000++

Sunshine Smoothies (D)

Strawberry, Orange juice, Fresh Milk, Yogurt

Locally sourced ingredients

140,000++

Coco Banana Smoothies (D)

Banana, Coconut , Fresh Milk, Almond milk

Locally sourced ingredients

140,000++

(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

BEER

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

LOCAL DISTILLATIONS

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

Lady Trieu Gin 750ml

Lady Triệu Gin is crafted in small batches, using a diverse and finest selection of botanicals meticulously sourced from across Vietnam.

VND 170,000++ (G)/ VND 3,500,000++ (B)

————————————

Sampan Rhum

A floral, dry rum Vietnamese from Sampan, made with sugarcane juice, creating aromas of white flowers, violets, grass

VND 170,000++ (G) / VND 3,000,000++ (B)

————————————

Vodka Men 500ml

Vodka Men is made using 100% high-quality rice selected from the paddy fields of the Red River Delta.

VND 80,000++ (G)/ VND 500,000++ (B)

————————————

Ong Duong Sticky Rice Spirit 250mL

The ingredients used to make the liquor are selected glutinous rice grains, combined with yeast made from rice and 32 traditional medicinal herbs.

VND 550,000++ (G)/ VND 4,000,000++ (B)

SPIRITS & LIQUEURS

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

HOUSE OF WINE

Bin and Wine

Enjoy selected white wine and red wine.

View menu

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

WINE BY GLASS

  • Dea Del Mare, Extra Dry, Prosecco DOP

    VND 400,000 ++

    Taittinger, Brut Reserve, Reims

    VND 780,000++

    De Bortoli, Bruit Sparkling, South Australia

    VND 320,000++

  • Pedro Luis Rosé, Monastrell, DO Jumilla, Spain

    VND 320,000++

  • Frontera, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile

    VND 320,000++

    L de Laroche, Pinot Noir, IGP DOC, France

    VND 350,000++

  • Frontera, Sauvignon Blanc Blend, Central Valley, Chile

    VND 320,000++

    Gunderloch, "Fritz" Riesling, Rheinhessen, Germany

    VND 420,000++

  • Quinta Do Noval, Tawny Port, Porto

    VND 650,000++

GET THE BOTTLE

  • SPARKLING

    Pierre Chavin, Pierre Zero, Chardonnay, France

    VND 1,800,000++

    WHITE WINE

    Leitz, Eins-Zwei "Zero Alcohol" Riesling, Rheingau, Germany

    VND 2,700,000++

  • #76 De Bortoli, Brut Sparkling, South Australia

    VND 1,500,000++

    #77 Rondel Gold Semi Seco, DO Cava, Spain

    VND 1,600,000++

    #78 Proverbio "Organic", Extra Dry, Glera Prosecco DOC, Italy

    VND 1,800,000++

    #79 Codorniu, Clasico Sparkling Brut, DO Cava, Spain

    VND 1,950,000++

    #80 Taittinger, Brut Reserve, Reims, France

    VND 4,250,000++

    #81 Louis Roederer Brut Rosé, Chardonnay & Pinot Noir, France

    VND 11,500,000++

  • #82 Pedro Luis Rosé, Monastrell, DO Jumillam, Spain

    VND 1,500,000++

    #83 Louis Pinel, Rosé Cinsault, IGP d'Oc, France

    VND 1,500,000++

    #84 Château les Valentines, Rosé Cincault Grenache, Cotes de Provence, France

    VND 2,950,000++

  • #73 De Bortoli, Deen Vat 5, Botrytis Sémillon Late Harvest, 375ml

    VND 1,500,000++

    #74 Quinta Do Noval, Tawny Port, Porto, Portugal

    VND 3,100,000++

    #75 Ramos Pinto Lagrima Port White, Portugal

    VND 3,100,000++

RED WINE

  • #36 L De Laroche, Pinot Noir, IGP d'Oc, France

    VND 1,700,000++

    #37 Calmel & Joseph Villa Blanche, Pinot Noir, Languedoc, France

    VND 1,700,000++

    #38 Allan Scott, Pinot noir, Malborough, New Zealand

    VND 2,000,000++

    #39 Couvent Des Jacobins, Pinot Noir, Bourgogne, France

    VND 2,950,000++

    #40 Moss Wood, Pinot Noir, Margaret River,  Austrlia

    VND 5,500,000++

    #41 Les Rugiens, Pinot Noir, Pommard, France

    VND 9,000,000++

    #42 Domaine Gagey, Les Drazeys, Pinot Noir, Chambolle Musigny, France

    VND 10,900,000++

  • #43 Woolshed, Merlot, South Australia

    VND 1,500,000++

    #45 Deakin, Merlot, South Australia

    VND 1,500,000++

    #46 Columbia, Merlot, Washington, USA

    VND 2,800,000++

  • #47 Frontera, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile

    VND 1,500,000++

    #48 Chilano, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile

    VND 1,500,000++

    #49 D'arenberg, The Stump Jump, Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Mclaren Vale

    VND 1,800,000++

    #50 Miguel Torres, Las Mulas, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile

    VND 1,800,000++

    #51 Miguel Torres, Andica Gran Reserva, Carbenet Sauvignon, Itata Valley, Chile

    VND 1,800,000++

    #52 Clay Creek, Cabernet Sauvignon, California, USA

    VND 1,900,000++

    #55 San Pedro 1865, Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile

    VND 3,500,000++

    #56 Batzella, Pean, Cabernet Sauvignon / Franc, Bolgheri DOC, France

    VND 3,900,000++

    #57 S De Siran, Cabernet Blend, Margaux, France

    VND 4,900,000++

    #58 Melba Reserve, Cabernet Sauvignon, Yarra Valley, Australia

    VND 4,600,000++

    #59 Château Gruaud Larose, Cabernet Sauvignon Blend, Saint Julien, France

    VND 9,500,000++

    #60 Château Pape Clément, Cabernet Sauvignon Blend, Graves, France

    VND 12,900,000++

  • #61 The Accomplice, Shiraz, South Australia

    VND 1,500,000++

    #62 T Series, Shiraz, Victoria, Australia

    VND 2,500,000++

    #63 Cape Mentelle, Shiraz, Margaret River, Australia

    VND 3,600,000++

    #64 The Dead Arm, Shiraz, Mclaren Vale, Australia

    VND 4,800,000++

  • #65 Winery of Good Hope, Pinotage, Western Cape, South Africa

    VND 1,500,000++

    #66 Nederburg The Wine Master, Pinotage, Western Cape, South Africa

    VND 1,900,000++

  • Item descrip#67 Canapi, Nero d'Avola, Sicilia, Italy

    VND 1,500,000++

    #68 Susana Balbo, Anubis, Malbec, Mendoza, Argentina

    VND 1,600,000++

    #69 Marques De Proximo, Tempranillo, Rioja, Spain

    VND 1,700,000++

    #70 Bodega Argento, Estate Reserve, Malbec, Mendoza, Argentina

    VND 1,800,000++

    #71 Alvaro Palacios, Camins Del Priorat, Grenache Blend, Priorat Doca, Spain

    VND 3,500,000++

    #72 Giacomo Borgogno & Figli, nebbiolo, Barolo Docg, Italy

    VND 7,900,000++

     tion

WHITE WINE

  • #0 Frontera, Sauvignon Blanc Blend, Central Valley, Chile

    VND 1,500,000++

    #1 Chantecaille, Sauvignon Blanc Sémillon, Bordeaux, France

    VND 1,500,000++

    #2 Calmel & Joseph Villa Blanche, Sauvignon Blanc, Languedoc, France

    VND 1,700,000++

    #3 Miguel Torres, Las Mulas, Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile

    VND 1,800,000++

    #4 Nautilus, Sauvignon Blanc, Malborough, New Zealand

    VND 2,500,000++

    #5 Cape Mentelle, Sauvignon Blanc Sémillon, Margaret River, Australia

    VND 2,700,000++

    #6 Henri Bourgeois, Les Baronnes, Sauvignon Blanc, Sancerre, France

    VND 3,500,000++

    #7 San Pedro 1865, Sauvigon Blanc, Aconcagua Valley, chile

    VND 3,500,000++

  • #8 Yalumba Y SERIES Chardonnay, South Australia

    VND 1,500,000++

    #9 Calmel & Joseph Villa Blanche Chardonnay, Pays d'Oc, France

    VND 1,700,000++

    #10 Bodega Argento, Estate Reserve, Chardonnay, Mendoza, Argentina

    VND 1,800,000++

    #11 Marques de Casa Concha, Chardonnay, Limari Valley, chile

    VND 2,700,000++

    #12 Francis Coppola, Diamond Collection, Chardonnay, California, USA

    VND 3,200,000++

    #15 Louis Jadot, "Couvent des Jacobins" Chardonnay, Bourgogne, France

    VND 3,200,000++

    #16 Moss Wood, Chardonnay, Margaret River, Australia

    VND 5,500,000++

  • #17 Purato, Catarratto Pinot Grigio "Organic", IGT Terre Sicilia, Italy

    VND 1,500,000++

    #18 Tommasi le Rosse, Pinot Grigio, Delle Venezie, Italy

    VND 2,000,000++

    #19 McGuigan, Pinot Grigio, South Eastern Australia

    VND 2,000,000++

    #20 Gnarly Head, Pinot Grigio, California,  USA

    VND 2,300,000++

  • #21 The Stump Jump, Riesling Sauvignon Marsanne, Mc Laren Vale, Australia

    VND 1,800,000++

    #22 Gunderloch, "Fritz" Riesling, Rheinhessen, Germany

    VND 2,000,000++

    #23 Trimbach, Riesling, Alsace, France

    VND 2,900,000++

    #24 Grosset, Springvale, Riesling, Clare Valley, Australia

    VND 4,300,000++

  • #25 Miguel Torres, Andica Reserva, Gewurztraminer, Curico Valley

    VND 1,800,000++

    #26 Torres, Vina Esmeralda Gewurztraminer Muscat Semi Dry, Catalunya, Spain

    VND 1,800,000++

    #27 Gustave Lorentz, Gewurztramnier, Alsace, France

    VND 2,900,000++

  • #28 Les Forts De Bories Azeau, Grenache Blend, Corbieres, France

    VND 1,500,000++

    #29 Torres, Sangre De Toro, Grenache, Catalunya DO, Spain

    VND 1,900,000++

    #30 Tommasi "Le Volpare" Garganega, Soave Classico, Italy

    VND 2,000,000++

    #31 Planeta La Segretta, Grecanico & Chardonnay, Sicilia, Italy

    VND 2,300,000++

    #32 Banfi, La Pettegola, Vermentino, Tuscany IGT, Italy

    VND 2,500,000++

    #33 Château Valmy, Grenache Blend, Languedoc, France

    VND 2,600,000++

    #34 Pio Cesare, Cortese, Gavi DOCg, Italy

    VND 3,700,000++

    #35 Batzella, Mezzodi, Vermentino Viognier, Bolgheri DOC, Italy

    VND 3,500,000++

BEVERAGES

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.