THE WATER COURT

Không gian ẩm thực mở, hiện đại, chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam và hải sản tươi ngon, làm hài lòng mọi thực khách. Với khu vực ngồi trong nhà và ngoài trời cùng bếp mở, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực sống động.

Mỗi buổi sáng, Water Court phục vụ buffet sáng đa dạng kèm rượu sủi.

Vào buổi tối, nhà hàng mở cửa để đem đến một hành trình ẩm thực trọn vẹn.

Nguyên liệu tươi ngon – Được tuyển chọn từ nguồn địa phương.

GIỜ HOẠT ĐỘNG:

Buffet sáng: 7:00 - 10:30
Bữa trưa: 12:00 - 15:30
Bữa tối: 17:00 - 22:30

THỰC ĐƠN



BEVERAGE

LỚP HỌC NẤU ĂN VIỆT NAM

Khám phá bí quyết ẩm thực Việt Nam và di sản ẩm thực tại Lớp Học Nấu Ăn Việt Nam của chúng tôi, bao gồm hướng dẫn làm "Cà Phê Trứng" và ba món ngon được chọn lọc.

Từ 14:00 - 16:00

2.000.000 VND++/người

Xem thêm

BIA TƯƠI THƯỢNG HẠNG

Thưởng thức bia ly và bia tháp hảo hạng.

View more

Free-flow Menu

Enjoy unlimited access to more than 10 different beverages, both alcoholic and non-alcoholic, for 2 hours

VND 1.299.000VND/person/2 hours

View menu

Free-flow Menu

Thưởng thức không giới hạn các loại cocktail, mocktail, bia địa phương trong 2 tiếng.

VND 1.299.000VND/người/2 tiếng.

View menu

RƯỢU VANG CỦA THÁNG

Khám phá loại yêu thích mới của bạn với tuyển chọn rượu vang Chile đặc biệt của chúng tôi

Casa Subercaseaux, Cabernet Sauvignon, Central Valley

Casa Subercaseaux, Sauvifnon Blanc, Central Valley

1.300.000 VND++/Chai

2.500.000 VND++/Combo 2 chai

Xem thêm

THỨC UỐNG ĐẶC BIỆT CỦA THÁNG

“PHỞ HÀ NỘI”

VODKA INFUSED PHO SPICES, COINTREAU, LIME JUICE, FISH SAUCE, SUGAR SYRUP

VND 290.000

TRÀ LÊN MEN KOMBUCHA

VỊ HOA BỤP GIẤM NHÀ LÀM

Thưởng thức Kombucha thủ công của chúng tôi, được ủ từ trà hoa bụp giấm thượng hạng, mang đến bản hòa âm quyến rũ giữa vị chua thanh và ngọt dịu. Là thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè, Kombucha còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và bổ sung nhiều lợi khuẩn.

130.000 VNĐ++/ Ly

THỰC ĐƠN BỮA TRƯA

12H - 15H30

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

Thưởng thức hải sản tươi ngon miền Trung.

VIEW MENU

MÓN KHAI VỊ

   Gỏi Cuốn Tôm                  

SG W SH L 

Tôm sú, trứng tôm, bún, rau xanh, rau húng, cà rốt, dưa leo, xoài xanh

Ăn kèm nước mắm chua ngọt

VND 350,000

Chả Giò Thịt Ghẹ Xanh  

G P SH N L        

Bánh tráng bò bía cuộn thịt ghẹ xanh, heo xay, khoai môn, nấm, miến, cà rốt

Ăn kèm nước mắm, rau củ chua ngọt, củ sen chiên giòn

VND 410,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CANH

Canh Chua Tôm

G W SH L

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam. Ăn kèm cơm trắng          

VND 400,000

Canh Chua Cá Lăng

G W SH L

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam. Ăn kèm cơm trắng      

VND 400,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CHÍNH

Bún Bò Huế

SG G P SH

Ăn kèm Thịt bắp bò cắt lát, bò tái, gân bò, chả cua, huyết và tương ớt

rau xanh hỗn hợp và dưa chua

VND 480,000

Phở Gà       

W G

Đùi gà rút xương, lá chanh thái sợi trong nước dùng gà

Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi và chén trứng chần

VND 420,000

Heo Kho Trứng Cút     

G P SY

Thịt heo, trứng cút, đường, nước mắm và nước dừa

Ăn kèm cơm trắng

VND 430,000

Phở Bò

W G

Thịt sườn bò Úc, gầu bò Wagyu, bò Úc thái lát và bò viên

Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi trong nước dùng bò và sá sùng

VND 560,000

Cá Lăng Kho Riềng

G SY L

ĐẠT CHỨNG NHẬN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Cá kho với riềng, nghệ, hành tím, tiêu, ớt, nước hàng, nước mắm

Dùng kèm cơm trắng

VND 430,000

Cơm Chiên Hải Sản

G SY SH L

Tôm, mực, thịt cua, trứng, cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và bông cải trắng

VND 430,000

Mì Xào Hải Sản

G H SH SY L

Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm

VND 430,000

Locally sourced ingredients

Mì Xào Bò

G H SH SY

Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm

VND 430,000

Locally sourced ingredients

MÓN ĂN KÈM

Rau Muống Xào Tỏi 

W SH SY

Tỏi phi, hành khô

VND 220,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

THỰC ĐƠN TRẺ EM

Cơm Chiên Trứng

G D V SY

Cà rốt, bắp, đậu hà lan

VND 300,000

Cháo Tôm Hoặc Bò

H SH

Rau củ thái nhỏ

VND 300,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

MÓN TRÁNG MIỆNG

Chè Hạt Sen

W

Táo đỏ, kỷ tử, vải ngâm si rô đường phèn, dùng kèm trái cây tươi

VND 280,000

Trái Cây Tươi Theo Mùa

W

VND 280,000

Kem (2 muỗng)

G D

Hương vani/ dừa/ sô cô la           

VND 180,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

THỰC ĐƠN BỮA TỐI

17:00- 22:30

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

Thưởng thức hải sản tươi ngon miền Trung.

VIEW MENU

THỰC ĐƠN THEO SET

LĂNG CÔ

(L)

VND 1,900,000 (Dành cho 2 người)

Đặt tối thiểu 2 khách

không áp dụng các chương trình giảm giá.

Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

KHAI VỊ

Gỏi gà hoa chuối

——————————

CANH

Canh cải thìa nấu thịt bò bằm

MÓN CHÍNH

Heo kho trứng cút

Bò lúc lắc

Nấm xào tỏi

——————————

TRÁNG MIỆNG

Chè bắp

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

MỸ VỊ HẢI SẢN

(L)

VND 4,600,000++ (Dành cho 02 khách)

Tối thiểu 02 người

không áp dụng các chương trình giảm giá.

Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Khai vị

Hàu Nhật nướng phomai

Canh

Canh chua cá mú

Món chính

Tôm hùm nướng bơ tỏi 

Cua lột chiên ăn kèm với sốt me

Cải thìa xào nấm với dầu hào

Tráng miệng

Trái cây theo mùa

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

HƯƠNG VỊ MÓN CHAY

(W)

VND 1,500,000++ (Dành cho 02 khách)

Tối thiểu 02 người

không áp dụng các chương trình giảm giá.

Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Khai vị

Gỏi bưởi chay

Canh

Canh chua nấm rơm đậu khuôn

Món chính

Mì căn xào nghệ

Cà ri rau củ

Cải thìa xào tỏi

Tráng miệng

Chè hạt sen

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

LẨU

Tất cả các loại lẩu được phục vụ kèm lựa chọn cơm trắng, bún, miến hoặc mì trứng…

LẨU BÒ

G SH

Bò Úc phi lê cắt lát, bắp bò, bò viên, huyết bò và đuôi bò. Trong nước dùng bò sả, hành tím, gừng, khoai môn, củ cải, rau muống, nấm, rau mồng tơi và đậu khuôn.

VND 1,800,000++/02 khách

Không áp dụng các chương trình giảm giá

LẨU HẢI SẢN

SG G P SH  L       

Cá lăng, mực, chíp chíp, tôm, ghẹ xanh và chả cua. Trong nước dùng cá, sả, dứa, cà chua, đậu bắp, rau muống, nấm, lá hẹ, cải thảo, rau mồng tơi và đậu khuôn.

VND 1,600,000++/ 02 khách

Không áp dụng các chương trình giảm giá

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

MÓN ĐẦU BẾP GỢI Ý

Cơm Tấm Sườn Bì Chả

SG G P  SY        

Với 380g thịt cốt lết heo Iberico tẩm ướp nướng, trứng ốp la, trứng hấp thịt, da heo thính

Nước mắm ngọt, rau củ chua ngọt

VND 1,200,000

Thăn Bò Nướng (250g) 

H D G

Ướp mắc khén, hạt dổi, ớt bột, tỏi, gừng, rau thơm

Ăn kèm xôi gói lá chuối, bông cải xanh và cà rốt

VND 1,100,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

MÓN KHAI VỊ

Gỏi Cuốn Tôm

W SG SH L

Tôm sú, trứng tôm, bún, rau xanh, rau húng, cà rốt, dưa leo, xoài xanh

Ăn kèm nước mắm chua ngọt

VND 350.000

Gỏi Cá Hồi Rau Tiến Vua

SG W SH  SM   

Cá hồi muối thảo mộc, rau tiến vua, dưa leo, hành tím, cà chua bi

Cùng với sốt nước mắm sả tắc và bánh tráng mè

VND 420,000

Gỏi Bưởi Tôm

W D N G

Cà rốt, rau thơm, ngò rí, hành tím, và nước mắm chua ngọt, sốt chanh dây             

VND 380,000

Chả Giò Thịt Ghẹ Xanh  

SG G P  N SH  L  

Bánh tráng bò bía cuộn thịt ghẹ xanh, heo xay, khoai môn, nấm, miến, cà rốt

Ăn kèm nước mắm, rau củ chua ngọt, củ sen chiên giòn

VND 410,000

Gỏi Gà Xé Phay

W N SH SM

Cà rốt, rau thơm, hoa chuối, bắp su tím, hành tây, hành phi và nước mắm chua ngọt, bánh tráng tôm

VND 350,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

Bánh Bèo Huế  (5 pcs)

W  N SH

Với sò điệp khô, bún vàng, đậu phộng và nước mắm ngọt

VND 220.000

Bánh Xèo (3 bánh)

  G  N SH SM     

Tôm, mực, giá và hành lá

Ăn kèm sốt đậu phộng và nước mắm chua ngọt. 

Locally sourced ingredients

VND 220,000

CÁC MÓN CANH

Canh Chua Tôm

W SH  G L

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam

Ăn kèm cơm trắng

Locally sourced ingredients

VND 400,000

Canh Chua Cá Lăng

W SH  L

ĐẠT CHỨNG NHẬN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam

Ăn kèm cơm trắng

Locally sourced ingredients

VND 400,000

Canh Gà Lá Giang 

SG G SH

Đùi gà rút xương, sả và nấm  

Ăn kèm cơm trắng

VND 400,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

MÓN ĂN CHÍNH

Bún Bò Huế

G P SH

Thịt bắp bò cắt lát, bò tái, gân bò, chả cua, huyết và tương ớt

Ăn kèm rau xanh hỗn hợp và dưa chua

VND 480,000

Phở Bò

SG W G

Thịt sườn bò Úc, gầu bò Wagyu, bò Úc thái lát và bò viên

Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi trong nước dùng bò và sá sùng

VND 560,000

Mỳ Quảng Cá Tầm

SG G N         

ĐẠT CHỨNG NHẬN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG       

Cá Tầm, nghệ tươi, củ nén, hành tím, giá chần, rau sống, ăn kèm chanh, ớt,

đậu phộng và bánh tráng

VND 480,000

Mì Xào Bò

H G SH SY

 Bò, Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm

Locally sourced ingredients

VND 430,000

Phở Gà

W G               

Đùi gà rút xương, lá chanh thái sợi trong nước dùng gà

Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi và chén trứng chần

VND 420,000

Chả Cá Lã Vọng

SG G W N L

ĐẠT CHỨNG NHẬN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Cá lăng ướp nghệ, riềng, hành tím, thì là, rau thơm Việt Nam, hành lá, ớt, đậu phộng

Ăn kèm bún và mắm tôm

VND 430,000

Mì Xào Hải Sản

H G SH SY L

Tôm, Mực, Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm

Locally sourced ingredients

VND 430,000

Heo Kho Trứng Cút

G P  SY

Thịt heo, trứng cút, đường, nước mắm và nước dừa

Ăn kèm cơm trắng

VND 430,000

Cá Chẽm Hấp Xì Dầu

(Chờ 25 phút)                

G SG W SY L

Cà chua, thơm, cần tây, miến, nấm, hành lá, ớt chuông

Ăn kèm cơm trắng

Locally sourced ingredients

VND 430,000

Cơm Chiên Hải Sản

G SH SY

Tôm, mực, thịt cua, trứng, cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và bông cải trắng

Locally sourced ingredients

VND 430,000

Cá Lăng Kho Riềng

G L

ĐẠT CHỨNG NHẬN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Cá kho với riềng, nghệ, hành tím, tiêu, ớt, đường, nước mắm

Dùng kèm cơm trắng

VND 430,000

Mực Lá Nướng

G SH

Với sốt ớt lá quế, tương ớt, rau củ chua ngọt, rau thơm, hành tím

Locally sourced ingredients

VND 480,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN ĂN KÈM

Rau Muống Xào Tỏi 

W G SH

Tỏi phi, hành khô

Locally sourced ingredients

VND 220,000

Bông Cải Xanh Xào Bò 

G H SY SH        

Tỏi phi, hành khô, dầu hào

Locally sourced ingredientssauce.

VND 310,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

CÁC MÓN CHAY

Gỏi Cuốn Rau   

W VG   

 Rau xanh, rau húng, bún, xoài xanh, dưa leo, ăn kèm sốt chay

VND 180,000

Gỏi Bưởi   

W G N VG SM

Bưởi, cà rốt, xoài xanh, rau húng, đậu phộng, sốt chua ngọt và bánh tránh mè       

VND 180,000

Chả Giò Chay Chiên

G VG N

Đậu phụ, khoai môi, nấm, miến, cà rốt, ăn kèm sốt chay

VND 180,000

Bún Chay

G VG SY

Với cà rốt, khoai tây, đậu khuôn chiên, nấm, bắp cải, cà chua, thơm, đi kèm với xì dầu và chao

VND 250,000

Canh Chua Chay

GF VG SY

Cà chua, thơm, me, đậu bắp, đậu khuôn chiên, nấm và rau ngỗ điếc

VND 220,000

Nấm Kho  

GF SY VG

Với các loại nấm, hành tím, xì dầu, đường nâu thắng

Ăn kèm với cơm trắng

VND 250,000

Đậu Khuôn Sốt Cà Chua  

G VG SY

Ăn kèm với cơm trắng

VND 250,000

Mỳ Căn Xào Sả Ớt         

G VG SY

Nghệ tươi, ăn kèm với cơm trắng

Ăn kèm với cơm trắng

VND 250,000

‍ ‍Lẩu Chay

                             G VG SY                                                    

Trong nước dùng dứa, cà chua, đậu bắp, rau muống, nấm, cải thảo, rau mồng tơi

và đậu khuôn

Được phục vụ kèm lựa chọn cơm trắng, bún, miến hoặc mì trứng

480,000 Mỗi Khách/ Tối Thiểu 2 Khách

Không áp dụng các chương trình giảm giá cho Lẩu

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

MÓN TRÁNG MIỆNG

Chè Hạt Sen      

SG

Táo đỏ, kỷ tử, vải ngâm si rô đường phèn, dùng kèm trái cây tươi

VND 280,000

Xôi & Kem Dừa Nhà Làm    

G N

(Kem Xôi) Dừa tươi, Dừa khô, Mít xoài tươi, Đậu phộng & mè khô, nước cốt dừa.

VND 300,000

Bánh Chuối Hấp

G D N W

Kem va-ni-la, mè và đậu phộng

VND 300,000

Bánh Panna Cotta vị Cà Phê Trứng

P D

dùng kèm với sốt caramel và sobert vị thanh long đỏ

VND 300,000

 

Trái Cây Tươi Theo Mùa

W

VND 280,000

 

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

THỰC ĐƠN TRẺ EM

Gà Chiên Giòn                   

G D

 Dùng kèm khoai tây chiên, tương cà

VND 300,000

Cơm Chiên Trứng

G D V SY

Cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và trắng

Locally sourced ingredients

VND 300,000

Kem (2 muỗng)        

G D       

Hương vani/ dừa/ sô cô la

VND 180,000

Cháo Tôm Hoặc Bò 

H SH

Rau củ thái nhỏ

VND 300,000

Mì xào Bò  

H G SH SY

Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm kim châm

VND 300,000

(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương

Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

THỰC ĐƠN ĐỒ UỐNG

SIGNATURE COCKTAILS

A Tasteful Voyage Across Vietnam

‍ ‍Softly, the Lotus - Sen

 Gin, Vodka Raspberry, Syrup Grapefruit, Kiwi,lime Juice.

VND 260,000

Ban Mê Highlands Brew - Cà Phê Ban Mê

Locally sourced ingredients

Captain Morgan, Jim Beam White, Monin French Vanilla, Vietnamese Coffee, Tonic Water

VND 260,000

Huế the Imperial Reverence - Dinh Vua Phủ Chúa 

Gin, Syrup Blackcurrant, Peach Liqueur, Monin Syrup Elder, Egg White

VND 260,000

Hải Phòng’s Opulent Port - Đất Cảng Hải Phòng

Tequila, Cointreau, Vodka, Syrup Vanilla, Syrup Monin, Lime Juice

VND 280,000

Lũng Cú’s Sovereign Flag -

Cột Cờ Lũng Cú

Tequila, Gin, Curacao Blue, Grenadine, Lime Juice

VND 280,000

The Ancient Crown of Hoa Lư -

Cố Đô Hoa Lư

Smirnoff Red label, Cointreau, Aperol liqueur, Grenadine, orange juice, passion juice

VND 280,000

Sacred Cape of Cà Mau -

Đất Mũi Cà Mau

Gin, campari, blackcurrant syrup, tawny port, lavender syrup, grape juice

VND 280,000

Whispers of the Floating Market - Chợ Nổi Miền Tây

Vodka Citron, Malibu, Blue Curacao Liqueur, Pineapple Juice, Passion Juice

VND 280,000

Veil of Sa Pa Mists - Sa Pa Mù Sương

Midori Liqueur, Vodka Citron, Syrup Pandan, Syrup Green Apple, Sprite Can , Lime Juice

VND 280,000

The Timeless Veil of Hội An - Hội An Cổ Trấn

Gin, Syrup Blackcurrant, Peach Liqueur, Monin Syrup Elder, Egg White

VND 260,000

Sơn Đoòng’s Hidden Majesty -Tiên Động Sơn Đoòng

Rum,  Peach Liqueur,Sauvignon Blanc,  Syrup Pandan, Orange Juice,passion Juice

VND 280,000

Hanoi’s Interlaced Streets -

Phố Phường Hà Nội

Aperol liqueur, Cointreau, Jagermeister, Watermelon syrup, orange & pineapple juice

VND 260,000

The Crimson Vow of Dao Đỏ -

Hỷ Phục Dao Đỏ

Martini Rosso , Pedro louis rose, Monin rose, Monin grenadine, Cranberry juice

VND 260,000

The Pearl of the Far East -

Hòn Ngọc Viễn Đông

Red vermouth, blue curaçao, blood orange syrup, lychee liqueur, soda, peach juice, orange juice, aperol liqueur

VND 260,000



Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

CLASSIC COCKTAILS

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

BIA

Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.

RƯỢU VANG

Bin and Wine

A celebration of rare vintages, each bottle representing a fleeting moment in time. Once poured, it becomes a memory — an experience that cannot be recreated. Reserved for those who seek the beauty of the truly unrepeatable.

View menu

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

RƯỢU VANG THEO LY

RƯỢU VANG THEO CHAI

RƯỢU VANG ĐỎ

RƯỢU VANG TRẮNG

SPIRITS & LIQUEURS

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

MOCKTAILS

From Mountain Mist to Coastal Light Inspired by Vietnam’s quiet corners and vivid soul, each drink in this collection reflects the spirit of a place — in color, aroma, and memory.

A Village Dyed in Incense - Sắc Màu Làng Hương

Grenadine syrup, grape juice, soda, blue curacao syrup, blackcurrant syrup

VND 140,000

Childhood Over Ice - Sâm Dứa Đá Bào

Homemade pandan syrup, fresh milk, condensed milk

Locally sourced ingredients

VND 140,000

Twilight Over Hòn Thơm - Chiều Tím Hòn Thơm

Grenadine syrup, blue curacao syrup, butterfly pea tea, lime juice, soda

VND 140,000

Pleiku’s Watery Light - Biển Hồ Pleiku

Blue curacao syrup, condensed milk, fresh milk, espresso

VND 140,000

Bach Ma Wrapped In Wind - Đỉnh Gió Bạch Mã

Sprite, watermelon juice, bubble gum, grapefruit syrup

VND 140,000

Quảng Ninh’s Hidden Spark - Khói Than Quảng Ninh

Grenadine syrup, grape juice, soda, blue curaçao syrup, blackcurrant syrup

VND 140,000


Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

SINH TỐ

Sweet Pie Smoothies (D)

Chunky Sweet Potatoes, Fresh Milk, Yogurt, Vanilla Syrup

Locally sourced ingredients

140,000++

Mango Tango Smoothies (D)

Mango, Yogurt, Fresh milk, Chia Seed

Locally sourced ingredients

140,000++

Sunshine Smoothies (D)

Strawberry, Orange Juice, Fresh Milk, Yogurt

Locally sourced ingredients

140,000++

Coco Banana Smoothies (D)

Banana, Coconut Cream, Almond Milk

Locally sourced ingredients

140,000++

(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.

THỨC UỐNG KHÔNG CỒN

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.