THE WATER COURT
Không gian ẩm thực mở, hiện đại, chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam và hải sản tươi ngon, làm hài lòng mọi thực khách. Với khu vực ngồi trong nhà và ngoài trời cùng bếp mở, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực sống động.
Mỗi buổi sáng, Water Court phục vụ buffet sáng đa dạng kèm rượu sủi.
Vào buổi tối, nhà hàng mở cửa để đem đến một hành trình ẩm thực trọn vẹn.
Nguyên liệu tươi ngon – Được tuyển chọn từ nguồn địa phương.
GIỜ HOẠT ĐỘNG:
Buffet sáng: 7:00 - 10:30
Bữa trưa: 12:00 - 15:30
Bữa tối: 17:00 - 22:30
THỰC ĐƠN
THỰC ĐƠN THỨC UỐNG
LỚP HỌC NẤU ĂN VIỆT NAM
Khám phá bí quyết ẩm thực Việt Nam và di sản ẩm thực tại Lớp Học Nấu Ăn Việt Nam của chúng tôi, bao gồm hướng dẫn làm "Cà Phê Trứng" và ba món ngon được chọn lọc.
2 buổi học: 13h và 15h
2.000.000 VND++/người
Free-flow Menu
Thưởng thức không giới hạn các loại cocktail, mocktail, bia địa phương trong 2 tiếng.
VND 1.499.000VND/người/2 tiếng.
RƯỢU VANG CỦA THÁNG
Khám phá loại yêu thích mới của bạn với tuyển chọn rượu vang Chile đặc biệt của chúng tôi
Casa Subercaseaux, Cabernet Sauvignon, Central Valley
Casa Subercaseaux, Sauvifnon Blanc, Central Valley
1.300.000 VND++/Chai
2.500.000 VND++/Combo 2 chai
THỨC UỐNG ĐẶC BIỆT CỦA THÁNG
“PHỞ HÀ NỘI”
VODKA INFUSED PHO SPICES, COINTREAU, LIME JUICE, FISH SAUCE, SUGAR SYRUP
VND 290.000
TRÀ LÊN MEN KOMBUCHA
VỊ HOA BỤP GIẤM NHÀ LÀM
Thưởng thức Kombucha thủ công của chúng tôi, được ủ từ trà hoa bụp giấm thượng hạng, mang đến bản hòa âm quyến rũ giữa vị chua thanh và ngọt dịu. Là thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè, Kombucha còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và bổ sung nhiều lợi khuẩn.
130.000 VNĐ++/ Ly
THỰC ĐƠN BỮA TRƯA
12H - 15H30
HẢI SẢN TƯƠI SỐNG
MÓN KHAI VỊ
Gỏi Cuốn Tôm
SG W SH L
Tôm sú, trứng tôm, bún, rau xanh, rau húng, cà rốt, dưa leo, xoài xanh
Ăn kèm nước mắm chua ngọt
VND 350,000
Chả Giò Thịt Ghẹ Xanh
G P SH N L
Bánh tráng bò bía cuộn thịt ghẹ xanh, heo xay, khoai môn, nấm, miến, cà rốt
Ăn kèm nước mắm, rau củ chua ngọt, củ sen chiên giòn
VND 390,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
CÁC MÓN CANH
Canh Chua Hải Sản
G W SH L
Tôm sú, mực Lăng Cô, cá mú Đầm Lăng Cô, cà chua, dứa, giá, nước me, đậu bắp, dọc mùng và rau ngổ
VND 450,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
CÁC MÓN CHÍNH
Bún Bò Huế
SG G P SH
Bò Wagyu thái lát, chả cua, huyết bò, gầu bò Wagyu, trong nước dùng xương bò, xả, ớt, mắm ruốc Huế.
Ăn kèm rau xanh hỗn hợp và tương ớt
VND 480,000
Phở Gà
W G
Đùi gà rút xương, lá chanh thái sợi trong nước dùng gà
Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi và trứng Onsen
VND 420,000
Heo Kho Trứng
G P SY
Thịt heo, trứng, đường, nước mắm và nước dừa
Ăn kèm cơm trắng
VND 420,000
Phở Bò
W G
Thịt sườn bò Úc, gầu bò Wagyu, bò Wagyu thái lát và bò viên
Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi trong nước dùng xương bò và sá sùng
VND 560,000
Cá Lăng Kho Tiêu
G SY L
ĐẠT CHỨNG NHẬN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
Cá kho với hành tím, tiêu, ớt, nước hàng, nước mắm 43 dộ đạm
Dùng kèm cơm trắng
VND 430,000
Cơm Chiên Hải Sản
G SY SH L
Tôm, mực, sò điệp, thịt cua, trứng, cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và bông cải trắng, sốt sa tế hải sản
VND 450,000
Mì Xào Bò
G H SH SY
Với bò Wagyu thái lát, Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm
VND 430,000
Locally sourced ingredients
MÓN ĂN KÈM
Rau Muống Xào Tỏi
W SH SY
Tỏi phi, hành khô
VND 220,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
THỰC ĐƠN TRẺ EM
Cơm Chiên Trứng
G D V SY
Cà rốt, bắp, đậu hà lanCà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và trắng
VND 220,000
Cháo Tôm Băm
H SH
Cà rốt, đậu xanh, bắp, bông cải xanh trắng
VND 220,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
MÓN TRÁNG MIỆNG
Chè Hạt Sen
W
Táo đỏ, kỷ tử, vải ngâm si rô đường phèn, dùng kèm trái cây tươi
VND 280,000
Trái Cây Tươi Theo Mùa
W
VND 220,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
THỰC ĐƠN BỮA TỐI
17:00- 22:30
HẢI SẢN TƯƠI SỐNG
THỰC ĐƠN THEO SET
LĂNG CÔ
(L)
VND 2,200,000 (Dành cho 2 người)
Đặt tối thiểu 2 khách
không áp dụng các chương trình giảm giá.
Tất cả các món sẽ được phục vụ cùng một lần theo truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
KHAI VỊ
Gỏi bưởi tôm
——————————
CANH
Canh chua hải sản
MÓN CHÍNH
Cua lột chiên sốt mắm me
Cá chẽm hấp miến
Rau muống xào tỏi
——————————
TRÁNG MIỆNG
Chè Hạt Sen (SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
LẨU
Tất cả các loại lẩu được phục vụ kèm lựa chọn cơm trắng, bún, miến hoặc mì trứng…
BÒ NHÚNG GIẤM
G SH
Bò Wagyu phi lê cắt lát, thăn ngoại bò Úc cắt lát, gầu bò Wagyu cắt lát
Trong nước dùng nấu từ nước dừa tươi với giấm gạo, dứa, hành tím, hành lá, cùng các loại xà lách, rau thơm, chuối chát, xoài xanh, bánh tráng cuốn và mắm nêm.
VND 1,800,000++/02 khách
Không áp dụng các chương trình giảm giá
LẨU HẢI SẢN
SG G P SH L
Tôm hùm, cá mú đầm phá Lăng Cô, mực, tôm sú, và chả cua
Trong nước dùng nấu từ cá với sả, dứa, cà chua, đậu bắp, rau ngổ,
Ằn kèm rau muống, nấm, cải thảo, rau mồng tơi và đậu khuôn non.
VND 2,200,000++/ 02 khách
Không áp dụng các chương trình giảm giá
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
MÓN ĐẦU BẾP GỢI Ý
Cơm Tấm Sườn Bì Chả
SG G P SY
Với 380g thịt cốt lết heo Iberico tẩm ướp nướng, trứng ốp la, trứng hấp thịt, da heo thính
Nước mắm ngọt, rau củ chua ngọt
VND 1,300,000
Thăn Bò Nhật Wagyu A4 Nướng (200g)
H D G
Ướp mắc khén, hạt dổi, ớt bột, tỏi, gừng, rau thơm
Bông cải xanh và cà rốt, bắp ngọt, xôi nếp cẩm
VND 1,800,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
MÓN KHAI VỊ
Gỏi Cuốn Tôm
W SG SH L
Tôm sú, trứng tôm, bún, rau xanh, rau húng, cà rốt, dưa leo, xoài xanh
Ăn kèm nước mắm chua ngọt
VND 350.000
Gỏi Bò Cay Rau Thơm Tiến Vua (Request spicy)
SG W SH SM
Cà rốt, rau thơm, ngò rí, hành tím, xả, ớt, hành tây, thính gạo, chanh, tương ớt tabasco.
VND 390,000
Gỏi Bưởi Tôm
W D N G
Cà rốt, rau húng, hành tím, và nước mắm tắc, sốt chanh dây
VND 390,000
Chả Giò Thịt Ghẹ Xanh
Bánh tráng bò bía cuộn thịt ghẹ xanh, heo xay, khoai môn, nấm, miến, cà rốt
Ăn kèm nước mắm, rau củ chua ngọt, củ sen chiên giòn
VND 390,000
Gỏi Gà Xé Phay
W N SH SM
Cà rốt, rau thơm, hoa chuối, bắp su tím, hành tây, hành phi và nước mắm chua ngọt, bánh tráng mè
VND 350,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
Bánh Lọc Trần Huế
W N SH
Với nhân bò băm Wagyu, dầu hành, hành phi, ngò rí và nước mắm xả
VND 220.000
Bánh Xèo Nhỏ
G N SH SM
Tôm, giá và hành lá
Ăn kèm sốt đậu phộng và nước mắm chua ngọt.
Locally sourced ingredients
VND 220,000
CÁC MÓN CANH
Canh Chua Hải Sản
W SH G L
Tôm sú, mực Lăng Cô, cá mú Đầm Lăng Cô, cà chua, dứa, giá, nước me, đậu bắp, dọc mùng và rau ngổ
Locally sourced ingredients
VND 450,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
MÓN ĂN CHÍNH
Bún Bò Huế
G P SH
Bò Wagyu thái lát,, chả cua, huyết bò, gầu bò Wagyu, trong nước dùng xương bò, xả, ớt, mắm ruốc Huế.
Ăn kèm rau xanh hỗn hợp và tương ớt
VND 480,000
Phở Bò
SG W G
Thịt sườn bò Úc, gầu bò Wagyu, bò Wagyu thái lát và bò viên
Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi trong nước dùng xương bò và sá sùng
VND 560,000
Cá Chẽm Hấp Miến
(Chờ 25 phút)
G SG W SY L
Miến, mộc nhĩ, hành tây, cà rốt
Ăn kèm cơm trắng
Locally sourced ingredients
VND 420,000
Phở Gà
W G
Đùi gà rút xương, lá chanh thái sợi trong nước dùng gà
Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và giấm tỏi và trứng Onsen
VND 420,000
Chả Cá Lã Vọng
SG G W N L
ĐẠT CHỨNG NHẬN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
Cá lăng ướp nghệ, riềng, hành tím, thì là, rau thơm Việt Nam, hành lá, ớt, đậu phộng
Ăn kèm bún và mắm tôm
VND 420,000
Cua Lột Chiên Sốt Mắm Me
H G SH SY
Cua lột, các loại rau thơm, sốt mắm me, tỏi chiên
Locally sourced ingredients
VND 420,000
Heo Kho Trứng
G P SY
Thịt heo, trứng, đường, nước mắm và nước dừa
Ăn kèm cơm trắng
VND 420,000
Cơm Chiên Hải Sản
G SH SY
Tôm, mực, sò điệp, thịt cua, trứng, cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và bông cải trắng, sốt sa tế hải sản
Locally sourced ingredients
VND 450,000
Cá Lăng Kho Tiêu
G L
ĐẠT CHỨNG NHẬN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
Cá kho với hành tím, tiêu, ớt, nước hàng, nước mắm 43 dộ đạm
Dùng kèm cơm trắng
VND 420,000
Mì Xào Bò
H G SH SY
Với bò Wagyu thái lát, cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm
Locally sourced ingredients
VND 430,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
MÓN GỢI Ý TỪ BẾP TRƯỞNG
Thăn Bò Nhật Wagyu A4 Nướng (200g)
W G SH
Ướp mắc khén, hạt dổi, ớt bột, tỏi, gừng, rau thơm
Bông cải xanh và cà rốt, bắp ngọt, xôi nếp cẩm
VND 1,800,000
Cơm Tấm
G H SY SH
Với 350g thịt cốt lết heo đen Tây Ban Nha Iberico tẩm ướp nướng, trứng ốp la, trứng hấp thịt,
Nước mắm ngọt, rau củ chua ngọt
VND 1,300,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
CÁC MÓN ĂN KÈM
Rau Muống Xào Tỏi
W G SH
Tỏi phi, hành khô
Locally sourced ingredients
VND 220,000
Rau Củ Luộc Với Kho Quẹt
G H SY SH
Tôm khô, tóp mỡ, tiêu xanh, nước mắm, hành lá
Locally sourced ingredientssauce.
VND 220,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
CÁC MÓN CHAY
Gỏi Cuốn Rau
W VG
Rau xanh, rau húng, bún, xoài xanh, dưa leo, ăn kèm sốt chay
VND 180,000
Gỏi Bưởi
W G N VG SM
Bưởi, cà rốt, xoài xanh, rau húng, đậu phộng, sốt chua ngọt
và bánh tránh mè
VND 180,000
Chả Giò Chay Chiên
G VG N
Đậu phụ, khoai môi, nấm, miến, cà rốt, ăn kèm sốt chay
VND 180,000
Canh Chua Nấm
GF VG SY
Cà chua, thơm, me, đậu bắp, đậu khuôn, nấm và rau ngỗ điếc
VND 220,000
Phở Xào
G VG SY
Cà rốt, hành lá, cải thìa, giá, nấm
VND 220,000
Đậu Khuôn Non Sốt Chua Ngọt
GF VG SY
Cà chua, hành ba rô, xì dầu, tiêu xanh, nấm rơm
VND 250,000
Nấm Kho
GF SY VG
Với các loại nấm, hành tím, xì dầu, đường nâu thắng
Ăn kèm với cơm trắng
VND 250,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
MÓN TRÁNG MIỆNG
Chè Hạt Sen
SG
Táo đỏ, kỷ tử, vải ngâm si rô đường phèn, dùng kèm trái cây tươi
VND 280,000
Xôi & Kem Dừa Nhà Làm
G N
(Kem Xôi) Dừa tươi, Dừa khô, Mít xoài tươi, Đậu phộng & mè khô, nước cốt dừa.
VND 300,000
Bánh Chuối Hấp
G D N W
Kem va-ni-la, mè và đậu phộng
VND 280,000
Bánh trôi Vị vải & hoa hồng
P D
Nhân hạt sen & đậu xanh, bọt húng quế Việt Nam,
bánh mè giòn
VND 280,000
Trái Cây Tươi Theo Mùa
W
VND 220,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
THỰC ĐƠN TRẺ EM
Gà Chiên Giòn
G D
Dùng kèm khoai tây chiên, tương cà
VND 220,000
Cơm Chiên Trứng
G D V SY
Cà rốt, bắp, đậu hà lan, bông cải xanh và trắng
Locally sourced ingredients
VND 220,000
Phở Gà
G D
Bánh phở, gà xé, nước dùng gà
VND 250,000
Kem (2 muỗng)
G D
Hương vani/ dừa/ sô cô la
VND 150,000
Cháo Tôm Băm
H SH
Rau củ thái nhỏ
VND 220,000
Mì xào Bò
H G SH SY
Mì trứng, giá, cà rốt, cải thìa
VND 250,000
Bánh pancake dâu tây – Sô-cô-la nóng
G D
VND 150,000
Hạnh Nhân và bánh quy sô cô la – Trái cây
G D
VND 150,000
(SG) Món Đặc Trưng | (H) Thực Phẩm Halal | (G) Có Chứa Gluten | (P) Có Chứa Thịt Heo | (D) Có Chứa Sữa
(W) Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe | (N) Có Chứa Hạt | (V) Chay | (VG) Thuần Chay
(SH) Có Chứa Hải Sản Có Vỏ | (SM) Có Chứa Mè | (SY) Có Chứa Đậu Nành | (L) Nguyên Liệu Có Chứng Nhận địa phương
Vui lòng thông báo cho nhân viên phục vụ nếu bạn bị dị ứng – bao gồm hạt, hải sản, gluten hoặc các thành phần khác.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
THỰC ĐƠN ĐỒ UỐNG
SIGNATURE COCKTAILS
A Tasteful Voyage Across Vietnam
Softly, the Lotus - Sen
Gin, Vodka Raspberry, Syrup Grapefruit, Kiwi,lime Juice.
VND 260,000
Ban Mê Highlands Brew - Cà Phê Ban Mê
Locally sourced ingredients
Captain Morgan, Jim Beam White, Monin French Vanilla, Vietnamese Coffee, Tonic Water
VND 260,000
Huế the Imperial Reverence - Dinh Vua Phủ Chúa
Gin, Syrup Blackcurrant, Peach Liqueur, Monin Syrup Elder, Egg White
VND 260,000
Hải Phòng’s Opulent Port - Đất Cảng Hải Phòng
Tequila, Cointreau, Vodka, Syrup Vanilla, Syrup Monin, Lime Juice
VND 280,000
Lũng Cú’s Sovereign Flag -
Cột Cờ Lũng Cú
Tequila, Gin, Curacao Blue, Grenadine, Lime Juice
VND 280,000
The Ancient Crown of Hoa Lư -
Cố Đô Hoa Lư
Smirnoff Red label, Cointreau, Aperol liqueur, Grenadine, orange juice, passion juice
VND 280,000
Sacred Cape of Cà Mau -
Đất Mũi Cà Mau
Gin, campari, blackcurrant syrup, tawny port, lavender syrup, grape juice
VND 280,000
Whispers of the Floating Market - Chợ Nổi Miền Tây
Vodka Citron, Malibu, Blue Curacao Liqueur, Pineapple Juice, Passion Juice
VND 280,000
Veil of Sa Pa Mists - Sa Pa Mù Sương
Midori Liqueur, Vodka Citron, Syrup Pandan, Syrup Green Apple, Sprite Can , Lime Juice
VND 280,000
The Timeless Veil of Hội An - Hội An Cổ Trấn
Gin, Syrup Blackcurrant, Peach Liqueur, Monin Syrup Elder, Egg White
VND 260,000
Sơn Đoòng’s Hidden Majesty -Tiên Động Sơn Đoòng
Rum, Peach Liqueur,Sauvignon Blanc, Syrup Pandan, Orange Juice,passion Juice
VND 280,000
Hanoi’s Interlaced Streets -
Phố Phường Hà Nội
Aperol liqueur, Cointreau, Jagermeister, Watermelon syrup, orange & pineapple juice
VND 260,000
The Crimson Vow of Dao Đỏ -
Hỷ Phục Dao Đỏ
Martini Rosso , Pedro louis rose, Monin rose, Monin grenadine, Cranberry juice
VND 260,000
The Pearl of the Far East -
Hòn Ngọc Viễn Đông
Red vermouth, blue curaçao, blood orange syrup, lychee liqueur, soda, peach juice, orange juice, aperol liqueur
VND 260,000
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành
CLASSIC COCKTAILS
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
BIA
Prices are in Vietnamese Dong and are subject to a 5% service charge and applicable tax.
RƯỢU VANG
Bin and Wine
A celebration of rare vintages, each bottle representing a fleeting moment in time. Once poured, it becomes a memory — an experience that cannot be recreated. Reserved for those who seek the beauty of the truly unrepeatable.
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
RƯỢU VANG THEO LY
-
Dea Del Mare, Extra Dry, Prosecco DOC
VND 400,000 ++
Taittinger, Brut Reserve, Reims
VND 780,000++
De Bortoli, Bruit Sparkling, South Australia
VND 320,000++
-
Maison Castel, Gris de Gris, Languedoc, France
VND 350,000++
-
Frontera, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile
VND 320,000++
L de Laroche, Pinot Noir, IGP DOC, France
VND 350,000++
-
Frontera, Sauvignon Blanc Blend, Central Valley, Chile
VND 320,000++
Torres, Vina Esmeralda Gewurztraminer, Semi Dry White, Catalunya, Spain
VND 420,000
-
Quinta Do Noval, Tawny Port, Porto
VND 650,000++
RƯỢU VANG THEO CHAI
-
RƯỢU VANG SỦI
Pierre Chavin, Pierre Zero, Chardonnay, France
VND 1,800,000++
RƯỢU VANG TRẮNG
Leitz, Eins-Zwei "Zero Alcohol" Riesling, Rheingau, Germany
VND 2,700,000++
-
#74 Anna Sparkling, Blanc Brut Reserva
VND 2,360,000++
#75 Dea Del Mare, Prosecco DOC, Extra Dry, Italy
VND 2,000,000++
#76 De Bortoli, Brut Sparkling, South Australia
VND 1,500,000++
#77 Rondel Gold Semi Seco, DO Cava, Spain
VND 1,600,000++
#79 Codorniu, Clasico Sparkling Brut, DO Cava, Spain
VND 2,000,000++
#80 Taittinger, Brut Reserve, Reims, France
VND 5,000,000++
#81 Louis Roederer Brut Rosé, Chardonnay & Pinot Noir, France
VND 11,500,000++
-
#82 Maison Castel, Gris de Gris, Languedoc, France
VND 1,800,000++
#84 Château les Valentines, Rosé Cincault Grenache, Cotes de Provence, France
VND 3,700,000++
-
#73 De Bortoli, Deen Vat 5, Botrytis Sémillon Late Harvest, 375ml
VND 1,800,000++
#75 Ramos Pinto Lagrima Port White, Portugal
VND 3,100,000++
-
RƯỢU VANG ĐỎ
CABERRNET SAUVIGNON Pinord Clos 15, Penedes, Spain
VND 1,500,000++
TEMPRANILLO Pinord Clos 15, Penedes, Spain
VND 1,500,000++
TEMPRANILLO Vizar Joven, Vino Castilla, Spain
VND 1,500,000++
RƯỢU VANG TRẮNG
SAUVIGNON BLANC Capcanes Peraj Petita Blanc, Montsant, Spain
VND 2,200,000++
RƯỢU VANG HỒNG
GRENACHE BLEND Capcanes Peraj Petita Rosat, Montsant, Spain
VND 2,200,000++
RƯỢU VANG SỦI
Pinord Clos Cava 15, Penedes, Spain
VND 1,900,000++
RƯỢU VANG ĐỎ
-
Light-bodied, elegant, with red fruit notes like cherry and raspberry. Pair with: roast chicken, salmon, mushroom dishes.
#36 L De Laroche, Pinot Noir, IGP d'Oc, France
VND 2,100,000++
#39 Louis Jadot, Couvent Des Jacobins, Pinot Noir, Bourgogne, France
VND 3,900,000++
#37 Rimapere Pinot Noir (Single Vineyard), Marlborough, New Zealand
VND 4,800,000++
#40 Moss Wood, Pinot Noir, Margaret River, Austrlia
VND 7,000,000++
#41 Louis Jadot, Les Drazeys, Pinot Noir, Chambolle Musigny, France
VND 15,250,000++
#38Clos Henri, Pinot Noir, Wairau Valley, Marlborough, New Zealand
VND 3,900,000++
-
Soft and smooth, with plum and blackberry flavors. Pair with: grilled meats, pasta, mild cheeses.
#43 De Bortoli, DB Winemaker Selection Merlot, King Valley & Heathcote, Australia
VND 2,500,000++
#45 Columbia, Merlot, Washington, USA
VND 2,800,000++
-
Full-bodied and bold, with dark fruit and hints of spice or oak. Pair with: steak, lamb, hard cheeses.
#42 Ricasoli, “La Volpe e I’Uva”, Vino Del Litorale, Bolgheri DOC, Italy
VND 6,900,000++
#46 De Bortoli, Sacred Hill Cabernet Merlot, South Eastern Australia
VND 1,500,000
#47 Frontera, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile
VND 1,500,000++
#49 D'arenberg, The Stump Jump, Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Mclaren Vale
VND 2,000,000++
#49 Miguel Torres, Las Mulas, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile
VND 1,800,000++
#50 Miguel Torres, Andica Gran Reserva, Carbenet Sauvignon, Itata Valley, Chile
VND 2,100,000++
#51 Clay Creek, Cabernet Sauvignon, California, USA
VND 2,500,000++
#52 Batzella, Pean, Cabernet Sauvignon / Franc, Bolgheri DOC, France
VND 3,900,000++
#55 S De Siran, Cabernet Blend, Margaux, France
VND 4,900,000++
#56 De Bortoli, Melba Reserve, Cabernet Sauvignon, Yarra Valley, Australia
VND 5,800,000++
#57 Château Gruaud Larose, Cabernet Sauvignon Blend, Saint Julien, France
VND 9,500,000++
#58 Château Pape Clément, Cabernet Sauvignon Blend, Graves, France
VND 12,900,000++
#59 San Pedro 1865, Single Vineyard, Maipo Valley
VND 3,500,000++
#60 Concha Y Toro, Reservado Cabernet Sauvignon, Central valley, Chile
VND 1,500,000++
-
Rich and spicy, with dark berries and peppery notes. Pair with: barbecued meats, spicy dishes, aged cheese.
#61 Les Complices de Puech Haut, AOP Saint Drezery (Syrah/Grenache) Languedoc, France
VND 2,800,000++
#62 The Accomplice, Shiraz, South Australia
VND 1,500,000++
#64 The Dead Arm, Shiraz, Mclaren Vale, Australia
VND 7,000,000++
-
South African specialty, smoky and earthy with ripe fruit and coffee notes. Pair with: grilled sausages, game meats, spicy stews.
#65 Fairview Pinotage
Western Cape, South AfricaVND 3,600,000++
-
Discover unique regional grapes offering authentic taste and character. Pair with: local cuisine or adventurous pairings.
#66 Paolo Scavino, Dolcetto d’Alba DO, Piedmont, Italy
VND 3,500,000++
#67 Canapi, Nero d'Avola, Sicilia, Italy
VND 1,500,000++
#68 Susana Balbo, Anubis, Malbec, Mendoza, Argentina
VND 2,100,000++
#69 Marques De Proximo, Tempranillo, Rioja, Spain
VND 2,000,000++
#70 Bodega Argento, Estate Reserve, Malbec, Mendoza, Argentina
VND 1,900,000++
#71 Alvaro Palacios, Camins Del Priorat, Grenache Blend, Priorat Doca, Spain
VND 4,500,000++
#72 Giacomo Borgogno & Figli, nebbiolo, Barolo Docg, Italy
VND 13,000,000++
RƯỢU VANG TRẮNG
-
Crisp and fresh, with citrus, green apple, and herbal notes. Pair with: seafood, goat cheese, salads.
#0 Frontera, Sauvignon Blanc Blend, Central Valley, Chile
VND 1,500,000++
#1 Clos Henri, Sauvignon Blanc, Wairau Valley, Marlborough, New Zealand
VND 4,300,000++
#2 Miguel Torres, Las Mulas, Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile
VND 2,000,000++
#3 Villa Banche, Sauvignon Blanc, France
VND 1,700,000++
#5 San Pedro 1865, Sauvigon Blanc, Aconcagua Valley, chile
VND 3,500,000++
#4 Henri Bourgeois, Sancerre, Loire Valley, France
VND 5,000,000++
-
Versatile, ranging from fresh and fruity to rich and buttery. Pair with: roast chicken, creamy pasta, grilled fish.
#6 Bodega Argento, Estate Reserve, Chardonnay, Mendoza, Argentina
VND 2,300,000++
#7 Marques de Casa Concha, Chardonnay, Limari Valley, chile
VND 2,900,000++
#8 Francis Coppola, Diamond Collection, Chardonnay, California, USA
VND 3,700,000++
#9 Louis Jadot, "Couvent des Jacobins" Chardonnay, Bourgogne, France
VND 3,900,000++
#10 Moss Wood, Chardonnay, Margaret River, Australia
VND 9,000,000++
-
Light and zesty, with pear and citrus flavors. Pair with: shellfish, light salads, antipasti.
#11 De Bortoli, DB Family Selection Pinot Grigio, Riverina, Australia
VND 1,500,000++
#12 Purato, Catarratto Pinot Grigio "Organic", IGT Terre Sicilia, Italy
VND 1,600,000++
#15 Terre Forti, Pinot Grigio Delle Venezie DOC
VND 1,600,000++
#16 Gnarly Head, Pinot Grigio, California, USA
VND 2,300,000++
-
Aromatic and often off-dry, with notes of peach, lime, and floral hints. Pair with: spicy Asian food, pork, soft cheeses.
#18 The Stump Jump, Riesling Sauvignon Marsanne, Mc Laren Vale, Australia
VND 2,000,000++
#19 Trimbach, Riesling, Alsace, France
VND 2,900,000++
#20 Grosset, Springvale, Riesling, Clare Valley, Australia
VND 5,500,000++
#17 Leitz, Riesling, Eins Zwei Trocken, Rheingau, Germany
VND 3,000,000++
# Leitz, Riesling, Eins Zwei “Zero Alcohol”, Rheingau, Germany
VND 2,700,000++
-
Fragrant and exotic, with lychee, rose, and spice notes. Pair with: spicy dishes, strong cheeses.
#22 Miguel Torres, Andica Reserva, Gewurztraminer, Curico Valley
VND 2,100,000++
#23 Torres, Vina Esmeralda Gewurztraminer Muscat Semi Dry, Catalunya, Spain
VND 2,200,000++
-
Explore native white varietals that reflect their terroir Pair with: local seafood, fusion dishes, or as a discovery wine.
#25 Planeta, Etna Bianco, Etna DOC, Italy
VND 4,500,000++
#26 Trimbach, Muscat “Re1serve”, Alsace, France
VND 4,000,000++
#27 Les Forts De Bories Azeau, Grenache Blend, Corbieres, France
VND 1,500,000++
#28 Torres, Sangre De Toro, Grenache, Catalunya DO, Spain
VND 1,900,000++
#29 Planeta La Segretta, Grecanico & Chardonnay, Sicilia, Italy
VND 2,300,000++
#30 Château Valmy, Grenache Blend, Languedoc, France
VND 2,600,000++
#31 Pio Cesare, Cortese, Gavi DOCg, Italy
VND 3,700,000++
#32 Batzella, Mezzodi, Vermentino Viognier, Bolgheri DOC, Italy
VND 3,500,000++
SPIRITS & LIQUEURS
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
MOCKTAILS
From Mountain Mist to Coastal Light Inspired by Vietnam’s quiet corners and vivid soul, each drink in this collection reflects the spirit of a place — in color, aroma, and memory.
A Village Dyed in Incense - Sắc Màu Làng Hương
Grenadine syrup, grape juice, soda, blue curacao syrup, blackcurrant syrup
VND 140,000
Childhood Over Ice - Sâm Dứa Đá Bào
Homemade pandan syrup, fresh milk, condensed milk
Locally sourced ingredients
VND 140,000
Twilight Over Hòn Thơm - Chiều Tím Hòn Thơm
Grenadine syrup, blue curacao syrup, butterfly pea tea, lime juice, soda
VND 140,000
Pleiku’s Watery Light - Biển Hồ Pleiku
Blue curacao syrup, condensed milk, fresh milk, espresso
VND 140,000
Bach Ma Wrapped In Wind - Đỉnh Gió Bạch Mã
Sprite, watermelon juice, bubble gum, grapefruit syrup
VND 140,000
Quảng Ninh’s Hidden Spark - Khói Than Quảng Ninh
Grenadine syrup, grape juice, soda, blue curaçao syrup, blackcurrant syrup
VND 140,000
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
SINH TỐ
Sweet Pie Smoothies (D)
Chunky Sweet Potatoes, Fresh Milk, Yogurt, Vanilla Syrup
Locally sourced ingredients140,000++
Mango Tango Smoothies (D)
Mango, Yogurt, Fresh milk, Chia Seed
Locally sourced ingredients140,000++
Sunshine Smoothies (D)
Strawberry, Orange Juice, Fresh Milk, Yogurt
Locally sourced ingredients140,000++
Coco Banana Smoothies (D)
Banana, Coconut Cream, Almond Milk
Locally sourced ingredients140,000++
(G) Gluten-Containing | (E) Egg-Containing | (D) Dairy
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.
THỨC UỐNG KHÔNG CỒN
Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành.