Меню
𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина
𓍝 Здоровое питание | 𓊦 вегетарианец
𓏉 Орехи | 𓇛 Острое
Цены указаны в тайских батах и включают плату за обслуживание и государственный налог.
LOTUS SET
THB 1,150 за комплект на человека
Закуски
Yum Som O Gai 𓇛
Pomelo Salad, Shared Chicken, Crispy Shallot, Tamarind Sauce
Mieng Moo Hong 𓃟
Phuketian Stewed Pork Belly in Betel Leaf
Супы
Tom Kamin Talay 𓍝
Assorted Seafood in Turmeric Soup, Lemongrass, Galangal
Главные блюда
Pla Nueng Buay Moo Sub 𓃟
Steamed Snapper, Salted Plum & Minced Pork
Kalam Thod Naam Pla
Wok-Fried Cabbage, Fish Sauce & Dried Shrimp
Десерты
Bigomoi 𓇣
Черный клейкий рис, Кокосовое молоко
ORCHID SET
THB 1,250 за комплект на человека
Закуски
Satay Gai 𓏉
Grilled Tender Chicken Breast Satay, Peanut Sauce, Cucumber Relish
Yum Pak Good Goong 𓇛
Spicy Fern Salad, Shallot, Prawn & Peanut Dressing
Супы
Tom Kha Hoi Shell
Grilled Scallop, Coconut Broth, Galangal
Главные блюда
Massaman Nua 𓇣
Southern Style, Braised Short Rib Beef Curry, Peanut, Pumpkin, Sweet Potato, Pickled Vegetables, Roti
Phad Nor Mai Farang
Wok-Fried Asparagus, Spicy Tom Yum Sauce
Десерты
Khao Niew Mamuang
Mango Sticky Rice
JASMINE SET
THB 1,350 за комплект на человека
APPETISER
Goong Sarong 𓏉 𓇣
Crispy Rice Noodle Wrapped Prawn, Sweet Chili & Peanut Sauce
Yum Nue Naam Tok 𓇛
Grilled Beef Salad, Spicy Herb Dressing
SOUP
Tom Yum Goong 𓇛 𓇼
Traditional Thai Spicy Prawn Soup, Lemongrass, Galangal
MAIN
Moo Ob Naam Phueng 𓃟 𓇼
Roasted Peppered Pork Spare Ribs, Black Pepper and Honey Sauce
Pak Kwang Tung Naam Man Hoi
Steamed Bok Choy, Oyster Sauce, Crispy Garlic
DESSERT
Gluay Thod 𓇣
Banana Flitter, Thai Tea Ice Cream
Закуски
Кхонг Уанг Руам 𓇼 𓏉 𓇣
Ассорти из свежеприготовленных тайских закусок для двоих
Креветки в хрустящей рисовой лапше, куриные шашлычки “Сатэ” на гриле, Спринг-ролл с сибасом, салат из цветков банана с креветками
THB 890
Миенг Сом Опу Кроб 𓏉 𓇣
Жареное во фритюре крабовое мясо, Помело, Лист Бетеля, Жареный орех кешью, Кедровый орех, Цельнозерновые, Молодой кокос, Имбирь, Соус ТамариндTHB 570
Муек Кратием Прик Тай 𓇼 𓇣
Жареный кальмар, чеснок,
соус из кальмара и перца
THB 520
Миенг Му Хонг 𓃟
Тушеная свиная грудинка по-пхукетски в Листьях БетеляTHB 470
Спринг-роллы со свежим крабовым мясом
Спринг-роллы со свежим крабовым мясом, Манго Сальса, Арахис,
Сладкий соус с чили
THB 520
Гунг Саронг Буе Тод 𓇣
Креветки в хрустящей рисовой лапше,
жареные листья перца,
Сладкий соус из манго и чили
THB 550
Жареная курочка c каффирским листом
Жареная курочка, Каффирский лист, Черный перец, тайские травы
THB 450
Салаты
Ларб Тюна 𓇼𓍝
Острый Тартар из желтоперого тунца,
Стручковая фасоль, Салат из огурцов
THB 520
Сом Там Пу Ним 𓏉 𓇣
Жареный краб, салат из зеленой папайи
THB 490
Пла Сам Ли Тод Луи Суан 𓏉𓍝
Хрустящая рыба, Тайские травы; Имбирь,
Лемонграсс, Листья каффир-лайма,
Чили, Шалот, Кориандр
THB 680
Ям Пла Салмон
Жареный тасманский лосось,
Салат из кориандра и мяты,
Жареная свинины, Цитрусовый соус
THB 560
Кхао Юм Креан Геанг Бай Ча Плу 𓍝
Рисовый салат, Тайские травы, Желтый карри, Жареная рыба
THB 400
Яам Пак Куд Талай
Острый салат из папоротника, Креветки, Кокосовая заправкаTHB 450
Острый салат из утки на грилеОстрый салат из утки на гриле
Острый салат из утки на гриле, рисовая мука, салат с чили и мятой, Свежие сезонные овощи
THB 550
Салат из маринованной говяжьей вырезки на гриле
Салат из маринованной говяжьей вырезки на гриле с тайскими травами
THB 620
Супы
Том Кха Гай 𓇣
Бульон с кокосом и имбирем, Курица, Кориандр, Листья каффир-лайма
THB 480
Гай Том Камин Мапрау Он Пак Уаан Фа 𓍝
Куриный суп с куркумой, Лемонграсс, Галангал, Молодой кокос, Овощи
THB 480
Том Ям Гунг 𓇼 𓏉
Традиционный острый суп с креветками, Лемнграсс, Галангал
THB 500
Суп с гребешком на гриле и бульон из кокосового молока
Капучино суп из кокосового бульона, Гребешок на гриле
THB 500
Главные блюда
Му Об Нам Пхеунг 𓇼
Запеченные свиные ребрышки с перцем, Черный перец и Медовый соусTHB 680
Гай Уанг Креунг Гаенг
Курица барбекю в тайскои стиле, Соус карри
THB 580
Пла Сам Род 𓇼
Хрустящее жареное филе сибаса, Остро-сладкий соус
THB 800
Пла Крапонг Неунг Манао
Филе сибаса на пару, соус из чили и лайма, капуста на пару
THB 760
Кхао Пад Сафрон 𓇼
Рис обжаренный с шафраном на сковороде Вок, морепродукты, сушеные хрустящие креветки, овощи
THB 600
Пад Тай Гунг Сод 𓏉 𓇣
Рисовая лапша обжаренная на сковороде Вок, креветки, свежее манго, подается с салатом из цветков банана
THB 780
Вок - курица с орехами кешью
Курица приготовленная на воке, Кешью,
Сладкая паста чили, Устричный соус
THB 650
Пад Пак Лианг Сонг Глеар
Жареные Листья Мелинджо, Андаманские креветки, Яйцо, Хрустящие копченые креветки
THB 780
Медленно приготовленные короткие говяжьи ребрышки с лонганом
Медленно приготовленные короткие говяжьи ребрышки с лонганом и специями
THB 1,150
Пла Янг Камин
Маринованное филе морского окуня
Завернутые в Банановый лист подается с Салатом из стручковой фасоли
THB 760
Вок - жареная австралийская говяжья вырезка с горячим базиликом
Вок - жареная австралийская говяжья вырезка с горячим базиликом и перцем чили
THB 1,100
Карри
Гаенг Киеу Уан Гай
Тушеная курица с зеленым карри, Баклажаны, Листья сладкого базилика, Жареный морской окунь, Вареное яйцоTHB 650
Масаман Нуа 𓏉 𓇣
Карри из говяжьих ребрышек в южно-тайском стиле Арахис, Тыква, Сладкий картофель, Маринованные овощи, Роти
THB 950
Карри из кокосового молока с листом бетеля
Красный карри, Крабовое мясо, Лист Бетеля, Тайская вермишель
THB 990
Чу Чи Гунг Йод Мапрау Он Малагор
Королевская креветка во фритюре, Красный карри, кокосовые побеги, Зеленая папайя
THB 750
Суп карри из утиной грудки на гриле
Утиная грудка на гриле, Сладкий базилик, Красный карри, Личи, Ананас
THB 850
Вегетарианские блюда
Гаенг Киеу Уаан Пак 𓇣 𓊦
Традиционный тайский зеленый карри, баклажан, Тофу, Базилик, Маринованные овощи, Жаренная зелень THB 480
Сом Там 𓏉 𓊦
Тайский салат из зеленой папайи, Перец чили, Помидоры, АрахисTHB 380
Масаман 𓏉 𓇣 𓊦
Южно-тайский ароматный карри, Жареная тыква, Тофу, Картошка, Арахис, Кешью,Маринованные овощи, Роти
THB 480
Пад Тай Тао Ху 𓏉 𓇣 𓊦
Жареная в воке рисовая лапша, Соевый соус с жареными бобами, Тофу, Ростки фасоли, Салат из цветков банана
THB 480
Пхад Пак Бунг 𓊦
Зелень жареная в воке
THB 350
Жареные кукурузные лепешки 𓇣 𓊦
Жареные кукурузные лепешки, маринованные овощи, сладко-острый соус Чили Дип
THB 420
Ассорти из жареных азиатских овощей 𓏉 𓊦
жареные азиатские овощи, вареный арахис, устричный соус
THB 450
Десерты
Сангхая 𓇼
Трио тайский Крем-Брюле: Кокос, Пандан, Тайский чай
THB 350
Глуай Тод 𓇣
Жаренные бананы, мороженое со вкусом холодного тайского чая
THB 350
Пол-Ла Май Руам
ТАРЕЛКА С СЕЗОННЫМИ ФРУКТАМИ
THB 300
Биогомой
Черный клейкий рис, Кокосовое молоко
THB 300
Кхао Ниеу Мамуанг
Традиционный тайский десерт Манго с клейким
рисом, подается с кокосовым мороженым
THB 380
3 вкуса мороженого
Kокос, Tайский чай, личи, MангоTHB 350
безалкогольный
Пиво
коктейль
Cпиртные напитки
Cпиртные напитки 45 ml Cтандарт Подавать с Cтандарт Смеситель
Cпиртные напитки 45 ml Cтандарт Подавать с Cтандарт Смеситель
